天水回转小火锅设备生产厂家_<爱问知识人>

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   千盛餐饮设备为您提供天水相关信息，千盛拥有多项回转火锅设备专利，提供优质旋转火锅设备产品，质量硬价格优，   自助火锅设备，旋转火锅烧烤一体模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑，仅次一项足以引吸顾客眼球。
公司简介
   千盛餐饮设备有限公司天水回转小火锅设备生产厂家是一家集研发、制造为一体的餐饮设备生产厂家，地处中国孔孟之乡--山东，我厂技术力量雄厚，生产设备先进，是国内能提供系列餐饮设备的著名商家之一，为食品展示、流行餐饮提供完整的输送设备，畅销全国。


产品介绍

1.  无厨房：独立的洗配间，不用设多大的厨房，整个配置加工过程过程，都由顾客在餐桌上完成的。

2.  无大灶：不需要设大型的灶台和灶具，减少前期投资，回转火锅设备图，即节省空间又降低成本。

3.  无明火：采用现代技术环保制电磁炉，没有明火，不存在安全隐患。

4.  无厨师：规范化程式化的作流程，无需大厨师，普通服务员无需培训就能作。

5.  无油烟：采用环保电磁炉，不粘锅，无明火，没有丝毫油烟产生，环保，卫生。

6.  无经验：作人员无需烹饪经验，配菜，配料都能作。

7.  无噪音：独特的回转设备工艺，无需排烟，降噪等。

   千盛旋转火锅的优势：
   1.设备运行平稳，噪音小，使用寿命长。
    2.设计新颖、美观大方，可根据不同店面要求设计不同形式产品。
   3.根据本公司店面运营的经验，所产设备更加注重与店面整体运营相配合。
    4.设计精准，不从设备本身设计出发，而是根据店面运营，消费定位的实际需求进行设计，为今后店面顺利运营奠定强大基础。售后服务有保障，故障保修。


设备优点


   千盛餐饮设备有限公司天水回转小火锅设备生产厂家设备有多种，下面就为大家介绍几种：直线型：也可根据店布局设计不同形状的传送设备。L型设备：性能可靠稳定、噪音小，安全性高、外型美观。U型设备：主要针对布局不规则的店面。单轨型设备：适合店面不规则，内部障碍物较多。水道船型设备：采用水道设计，漂浮的小船运送菜品，湛蓝的海水中漂浮的小船，让食客品尝美食的同时感受的景色。双层复带型设备：免去上台收台环节，可程度的节约人力成本。涮烤一体型设备：火锅烤肉通用设备，可涮火锅，可吃烤肉，随心所欲。卡座型设备：适合情侣聚餐、亲朋好友家庭聚会，团体聚会等。点菜型设备：菜品以盘传送顾客自取，按盘计费作简单。吧台型设备：适用于单人、双人、多人、团体就餐不受，可根据店面布局进行不同设计。以上就是山东回转火锅设备常见的几种形式，希望有一种形式能适合您。
   输送链带运行平稳 ，超静音，更新速度快，比起来现在市场上仍然在用的真是天壤之别。

传统火锅业今年迎倒闭潮 回转小火锅却逐日火爆
初夏时节，万物生机勃勃。对于火锅业而言，又将进入传统意义上的淡季。不过，这个淡季对不少火锅企业更显惨淡。 从新进入资本的夭折，到十多年老店的关张，以及更多火锅店的苦苦坚守，郑州火锅行业在去年的扩张后，今年迎来了的倒闭潮，正在上演一场疯狂的“过山车”。 最近一个时期，火锅店转让的消息频频出现。 “精品火锅店转让！位置非常好，精装修1200平，配套设备齐全，出租或转让均可，适合多种行业。” “大型高档火锅店转让。大学路丹尼斯附近，700平方米大型火锅店转让，本店已经营六年。” …………
5月12日，郑州市民王敏浏览58同城发现，郑州市火锅店转让的消息，比比皆是。 今年3月，位于郑州市黄河路上的重庆小板凳吧式火锅的旗舰店悄然偃旗息鼓，挂出了停业转让牌的消息，曾经令很多吃货意外。但最近两个月来，火锅业转让和关闭的消息，迅速增多。 “现在业内一个流传的数据是，今年以来郑州已经有近500家火锅店关张歇业。”郑州一位餐饮业人士说，“从去年10月份开始出现关店潮，经历了春节期间一个月的休眠期后，今年3月、4月，转店达到。” 不过，在河南省餐饮与饭店行业协会副秘书长张海林看来，今年以来关张的火锅店数量可能没这么多，但保守估计，超过100家是没有问题的。 尽管数据版本不同，但一个业界公认的事实是，相对去年，今年郑州火锅行业正在经历一场“高台跳水”。 “去年是火锅增长最为迅猛的一年，从今年春节过后，郑州火锅行业开始急剧下滑，如今正在上演高台跳水。”厚丰承业连锁咨询公司总经理程开展告诉记者。 去年郑州火锅究竟有多疯狂？来自大众点评网的信息显示，2014年4月底，郑州的火锅店显示有1864家，短短3个月后，火锅店竟然达到了2376家，增长了四分之一。当然，未纳入大众点评网统计的，依然为数不少。到了去年冬季，火锅数量再次突飞猛进。“在去年峰的时候，有人统计郑州火锅店数量约有4000家左右。”张海林说。 今年的火锅又有多悲惨？按照程开展的估计，目前郑州火锅市场上正在转让的店面约有30%，20%亏损经营，还有30%盈亏平衡，只有20%处于盈利水平。 郑州火锅行业缘何会出现大起大落？ 原因 低门槛、盲目跟风和过度概念化 朝阳产业 一夜成梦魇 多位接受采访的业内人士认为，郑州火锅行业去年的狂飙猛进，来自于内外两个方面。，从担保公司出来的大量资金，在寻找新的投资领域中，瞄准了朝阳的火锅行业，造成数量的急剧膨胀。第二，从行业属性来看，火锅在餐饮中是技术门槛较低的行业，从表面上看，不需要厨师，租个门店，买个锅底即可开张。 去年的一个统计数据显示，2013年餐饮百强中，火锅是平均单店收入、净利润率都呈现正增长的业态。“朝阳产业”“全民需求”的背景性原因，也成为大量资本争相进入火锅行业的重要原因。 但市场的无情，令争相进入的资本在火锅行业遭遇浓浓寒意。
那么，又是谁造就了郑州火锅业的这一场高台跳水？ 首先，大量资本盲目涌入，造成火锅行业严重供大于求是最根本原因。火锅尽管是大众餐饮，但对于个体家庭而言，并不会作为高频率的用餐选项。有人推算过，按照郑州火锅店的存量，全郑州每个家庭一周至少吃两次火锅才能养活这些店。 张海林告诉记者，盲目跟风是郑州火锅行业遭遇寒冬的另一大。“郑州火锅行业跟风现象严重，大多新进的火锅店没有创意，产品没特色。比如从小板凳到老板凳，从柔时小板凳到浪漫小板凳，等等。盲目跟风造成市场的恶性竞争。”张海林说。 实际上，很多人盲目跟风进入火锅业，之前从未从事过餐饮业，对餐饮缺乏了解。餐饮却非简单的1 1=2，底料只是火锅店众多环节的一部分，装修、员工管理、品牌营销、后厨管理和成本控制等，都需精准掌握。 在程开展看来，过度概念化，也是造成火锅行业泡沫化的重要原因。最近两年，伴随着黄太吉等互联网餐饮品牌的炒作，令包括火锅在内的餐饮业空前浮躁。遍地主题火锅、怀念火锅，但是一窝蜂去跟进的同时，大部分跟风者往往把产品给忽略了。此外，高租金也造成了火锅行业的高成本。同样的物业，火锅店的租金往往比其他行业高10%房租。 正是上述几大，经历了去年的高速狂飙，郑州火锅业从去年11月开始，逐步下滑，去年冬季首次出现旺季不旺的现象，在苦苦支撑不下后，今年迎来了集中关停和转让潮。 反思过度“互联网 ”“资本运作 ”，忽略产品的餐饮能走多远 在导致火锅行业高台跳水的几大中，一个尤为令人反思的问题是，在互联网时代，过度概念化，过度强调“互联网 ”和“资本运作 ”，而忽略餐饮本质产品本身的行为。 最近两年，黄太吉煎饼、雕爷牛腩、西少爷肉夹馍、伏牛堂,这些耳熟能详的互联网餐饮品牌，成为创业者津津乐道的样本。创业致富的故事向来有很大卖点，而互联网给这样的故事又贴上了炫目的标签。 这一轮火锅行业的狂飙潮中，不乏过度强调“互联网 ”和“资本运作 ”的案例。不少创业者热衷互联网O2O，热衷于寻找风投融资，但恰恰忽略了产品。 “通过郑州这一轮火锅泡沫的破灭，给我们留下了足够的反思。打鸡血般的热潮退去之后，我们更应反思的是，究竟何为‘互联网思维’?互联网思维是否还要回归商业的本质?互联网思维包装里的是什么?”
程开展说，“比如，产品口味一般，而营销却做得出类拔萃，两者的反差令业界对黄太吉煎饼产生思考：这种互联网思维包装下的餐饮模式经得起考验吗?” 商业的本质是满足消费者的需求。对一个餐饮企业而言，口味是最重要的吗?多位接受本报记者采访的餐饮界人士表示，就餐饮而言，味道还是产品品质的要素。 “中国是一个味觉国家，味道是消费者选择餐厅的指标;所以，对中国消费者而言，好吃是餐饮的核心要素。”程开展告诉记者，“过度重视营销以及环境的塑造，忽视了产品本身的口味，这是不少所谓互联网思维火锅企业的先天性短板。” “每一个餐饮老板都想做一个伟大的品牌，但为什么餐饮行业这么多的精英一直在迷茫的路上，餐饮行业很多企业为什么没有做到太久就倒下了，这个行业有多少人进来了又出去，原因是什么？”巴奴火锅总经理杜中兵认为，“那就是没有尊重产品，没有珍惜品牌。产品是做好餐饮的根本，通过巴奴这3年的历程，我提出了产品主义。” 中国餐饮业，很多老字号都是“产品主义”的范例。老孙家的羊肉泡馍、蔡林记的热干面、狗不理的包子等。但是，如果品牌定位不能聚焦到产品上，它的力量就相对单薄了。“如果没有清晰的种子，从服务或者装修上驱动，也能结果，但是看那些仅在装修等枝干上加力的品牌不停扑腾，走不长远。在根部施肥才是最有生发力，最能长久的。”杜中兵说。 趋势 数量还将减少，重产品、特色化和精细化将成方向 正在上演高台跳水的郑州火锅业，未来走向如何？ “接下来的整个夏季，郑州火锅业将面临淡季的严峻考验，在生死边缘徘徊以及保本经营的部分火锅，有可能被淘汰，火锅业的数量还会不断减少。”一位业内人士说。 不过，在张海林看来，对于郑州火锅业高台跳水这一现象，不必过分解读。整个餐饮业，每天都有关门者，也有新进入者。不过火锅业态最近一个时期表现得尤为明显。火锅业依然有旺盛的市场需求，不过一些不适应市场，盲目跟风者会被淘汰。但依然会有一大批健康、适应市场需求的火锅企业存在。 业内人士认为，未来消费者基础好、标准化程度高这一特征,会让火锅业依然保持增长。而同质化带来的惨烈竞争,又将迫使火锅企业加速向着特色化、精细化的方向发展。未来郑州火锅市场，将迎来洗牌期。 程开展对现存火锅企业的建议是，，要定位清晰，不能眉毛胡子一把抓。很多开店者不知道目标客户是谁，从定价到装修风格，从产品口味到服务理念，要清晰、精准地瞄准目标客户。第二，去概念化，重视产品本身。尽管营销是火锅企业必不可少的，但最关键者依然是产品和口味。第三，做健康食品和良心产品，真正为顾客服务和着想，注重食品安全和食品营养。 “作为餐饮业的重要分支，火锅业应尤为注重食品安全。今年年初，央视《焦点访谈》栏目曝光了杭州部分火锅店的剩菜二次回收出售、锅底勾兑问题，火锅店的各种问题频频上黑榜。食品安全应当引起郑州火锅企业的足够重视。”
多位业内人士说。 最近几个月，旋转小火锅风靡海城，记者每次走到经营小火锅的店铺门口，总是会被火爆的人气吸引，店内热气腾腾的火锅好吃又不贵，吸引着大量市民。山东火万家回转小火锅设备 据记者亲身体验，旋转小火锅如此火爆，最主要的原因是价格实惠，好吃又不浪费。旋转小火锅摒弃了传统火锅按盘点餐的方式，采用食客自取、以签计费的方式，回转小火锅设备即将火锅的各种菜品串在木签上，放置在旋转台上，顾客坐在旋转台周围，按自己的喜好挑选经过面前的菜品，每签一元钱。菜品种类繁多：有各种蔬菜、菌类、火锅丸、水果、挂面等，也有可单点的成盘牛羊肉。旋转小火锅以签计费的方式让消费者吃多少拿多少，限度地避免了浪费。回转小火锅设备就餐时免锅底料和蘸料费，也使得小火锅的消费更加经济实惠。面对人均消费只有20元的火锅，你还能HOLD住吗？ 山东回转小火锅小火锅怎么样 旋转吧台时尚小火锅的领头羊。中国对吃的极其讲究，我们看古装剧都能知道，那时人们都很注重吃的。山东回转小火锅火锅30多种秘制汤底，15种绝味蘸酱，自由DIY组合，口味可配出上百种，一家店顶多家店。台式、韩式、日式、印式、渝式等独特风味，涮不老的肥牛技术，山东火万家回转小火锅设备特色十足。吧台式流水空间，比普通火锅店空间应用率提升50%以上，翻台率更是高出数倍台式、韩式、日式、印式、渝式……只挑最喜欢的!旋转式吧台，菜品回旋路过，如曲水流觞，挑选自己爱吃的菜品……这样吃真有趣!可以像传统火锅那样涮着吃，山东火万家回转小火锅设备也可以像辣烫那样烫着吃，还能像关东煮那样煮着吃……自由自在随我心!
输送导轨接驳位平整、刺 设计合理，链带经久耐用转寿司传送设备。

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