乳酸检测工具，乳酸检测仪器PAL-BX/ACID 91，乳酸
产品简介
这款PAL-BX/ACID 91牛乳糖酸一体机，又称为牛奶酸度计，可以测量测牛奶、骆驼奶和山羊奶的酸度数值。食品安全国家标准《乳和乳制品酸度的测定》 GB5413.34-2010因发酵而产生的，是酸奶中的乳酸，乳制品中最重要的酸则是乳酸，乳制品的酸度滴定常用于检测奶酪和酸乳生产中的乳酸发酵过程，并且可以制造出不同味道的出品，生鲜牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91可迅速进行生鲜牛乳进行糖度和酸度测量，无需要任何测量试剂，方便现场收购生鲜牛奶使用。如巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定均可使用牛乳糖酸一体机PAL-BX/ACID91进行测量，作为生产质量指标。乳酸%：牛奶的酸度除滴定酸度外，也可用乳酸的百分数来表示，与总酸度的计算方法一样，也可由滴定酸度直接换算成乳酸% （10T=0.09%乳酸）。习惯上把酸度小于0.2%以下的牛奶称为新鲜牛奶；把大于0.2%的牛奶称为不新鲜牛奶。
PAL-BX/ACID 91牛乳糖酸一体机 产品技术参数
型号
PAL-BX/ACID 91
货号
7291
测量类型
Brix糖度
Acid 酸度
测量范围
Brix糖度 : 0.0 ～ 60.0％
Acid 酸度: 0.10 ～ 0.30％
分辨率
Brix 糖度: 0.1％
温度补偿范围
10 - 40℃
测量精度
Brix 糖度: ±0.2％
温度环境
10 - 40℃
样品量
0.2ml
测量时间
约3秒
背光
按任何按钮，背光停留在30秒钟后。
电源
2 × AAA 电池
规格
55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g
【应用范围】
用于牧场、乳品回收站等，检测牛奶品质，研发乳制品饮料适用
PAL-BX/ACID 91牛乳糖酸一体机的测量方法：
用移液枪滴入0.3毫升样品到仪器棱镜，按下START键，Brix测量值将显示出来
清洁仪器样品槽棱镜后，测量酸度要用蒸馏水稀释50倍进行酸度测量。糖酸计91主要是测量乳酸。稀释完毕后，用移液枪滴入0.3毫升稀释溶液样品到仪器棱镜上，按下START键，Acid酸度测量值将显示出来
PAL-BX/ACID 91牛乳糖酸一体机的标准版配置：
测试箱套装包含：主机一台，一次性塑料吸管五根，附属装置基准线稀释圈一个，AAA电池两节。
产品简介
PAL-BX/ACID 96酸奶糖酸一体机
产品技术参数
型号
PAL-BX/ACID96
货号
7296
适用范围
酸奶糖度%
糖酸比例
按钮R键即可显示
比=糖酸度%
测量范围
酸奶糖度 0.0 ~ 60.0%
分辨率
Brix 糖度: 0.1％
温度补偿范围
10 - 40℃
测量精度
Brix 糖度: ±0.2％
温度环境
10 - 40℃
数据修正功能
带有OFFSET曲线修正功能，可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差，使结果显示一致。
样品量
0.2ml
测量时间
约3秒
背光
按任何按钮，背光停留在30秒钟后。
电源
2 × AAA 电池
规格
55(W)×31(D)×109(H)mm, 100g
PAL-BX/ACID 96酸奶糖酸一体机的测量方法
①
用移液枪滴入0.3毫升样品到仪器棱镜，按下START键，Brix测量值将显示出来
请将1.00g左右样品倒入量杯容器，根据需要的倍率用蒸馏水水进行稀释，然后使用玻璃吸管做进行搅均匀
根据不同量杯的刻度不同，稀释的倍率也会不同。
将蒸馏水倒置附属装置的基准线或者用移液枪将样品稀释50倍至10ml(加水9.8ml),并搅拌均匀。
按下START键，Acid酸度测量值将显示出来。
糖酸比的测量显示方法
在测量值显示（Brix测量值和酸度值）后，直接按R键，即可马上显示糖酸比例数值。
PAL-BX/ACID 96酸奶糖酸一体机的标准版配置：
测试箱套装包含：主机一台，一次性塑料吸管五根，附属装置基准线稀释圈一个，AAA电池两节。
产品简介
乳酸检测工具，乳酸检测仪器PAL-BX/ACID 91，乳酸检测仪器品牌用于牧场、乳品回收站等，检测牛奶品质，研发乳制品饮料适用
详细介绍
温度 10.0 ～ 40.0℃
Acid 酸度: 0.01％
0.1℃
Acid 酸度: ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％)
相対精度 ±10％ (1.01 ～ 0.30％)
温度±1℃
为了方便更多的农业、水果行业的客户快速检测糖酸比，提供更高的测量服务和更低的价格，ATAGO（爱拓）研发了这款新的酸奶糖酸一体机PAL-BX/ACID96，又称糖酸折光仪，酸奶固形物测定仪，数显固形物测定仪，ATAGO酸奶固形物测定仪品牌，快速地进行糖酸比测量，可以同时检测如下：柑橘，葡萄，葡萄酒，番茄，草莓，糖度和酸度测量数值！摒弃传统的滴定方法,不需要昂贵的试剂或复杂的测量设置。糖酸比指标现在被广泛的应用于水果品种筛选，水果分级，水果成熟度判断，水果口感评价中。
酸奶
酸奶酸度%
糖酸比%
比率 = 糖度/酸度 %
酸奶酸度0.10 ~ 3.00%
Acid 酸度: 0.01％
0.1℃
Acid酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％)
相对精度：±10% (1.01 ～3.50%)
±1℃
联系人：王晓冰(产品技术工程师)
手机：13602816138
邮箱：yuling@atago-china.com
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