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餐吧收银_佛山餐吧_联胜(多图) 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:广东省广州市
  • 发布公司:广州市联胜数码科技有限公司
  • 产品型号:RF1869
  • 品 牌:广州联胜数码
  • 发布日期:2017/9/27 19:40:09
  • 联系人QQ:121548108 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


来电提醒功能

    当会员来电话时,也可以实现会员来电提醒。这时就需要用到来电通来电提醒功能。该功能可以将来电通来电弹屏软件对接到会员管理软件上。在来电通软件上配置要弹屏显示的会员信息,如会员基本资料,会员消费记录,会员商品购买情况,或者充值、积分、消费余额等信息。

    来电通来电提醒功能是直接跟会员管理软件数据库对接的,可以从数据库中读取会员资料及相关消费、积分等信息。来电通来电提醒功能自带的硬件设备则用来连接电话机所在线路及电脑,这样在会员来电话的时候,就可以在电脑右下角弹屏显示相关的会员信息。


广州市联胜数码科技有限公司收银模块功能

开台功能:系统能清晰显示已经开台的信息,使操作者能准确获知是否有空台,从而方便顾客的开台需要。

收款功能:能选择多种收款方式及多种货币,然后打印收款帐单。

帐单重新处理功能,主管人员能对已结帐帐单重新恢复修改。

送餐功能:能接收客户的名称、地址等,再配合下单功能,然后打印房间送餐单。

收台功能:处理已开台,客人未消费或其他原因的台号。

帐单查询:对未结帐和已结客帐都可以随时进行查询。

收银报表:提供实时的交班报表,方便操作员班次交换时的帐务处理。

出品模块功能

按照设定的出品部门,系统自动完成“拆单”工作,将菜单分出品部门进行打印。

可以根据需要在地喱打印汇总表,方便传菜部的工作。

当菜式有所改动时会重新打印对应出品单,并标注了“改单”,避免重复上菜。

可以设置后备打印机,当某一部门的打印机出现故障时,可以自动将单转到临近的部门打印,并有标识说明,不会影响各部门的工作次序。



地喱系统(划菜系统)

传统中餐厅最容易遭到客诉、让顾客气气愤的几个问题就是:

1) 菜漏做。顾客点完菜,半天没上,顾客追查,发现还没做!顾客立马脸绿,靠,搞神马!有时间且心情好的客户还接收你的道歉,给你个机会,赶紧安排,抓紧时间做!遇到赶时间、脾气不好的顾客,少则退单走人,发誓以后再也不来,从此绝交,甚者一遍遍给同事和网友讲他的故事——不能来!大骂破店早点倒闭走人。

2) 次序混乱、上错菜。“我的饭怎么还不上,在我后面点的人都吃上了!”。大家注意,一旦有顾客提出这样的质疑,所有未取到餐的顾客,就开始恐慌张望,往出餐口聚集,争前恐后,生怕自己的餐被别人取走了,我开玩笑说这是排队恐惧综合症。餐厅一旦被这种气氛包围,就会混乱不堪,吃饭跟打仗一样,就餐体验从此无从谈起,其结果大体相同,客户如没有便捷的投诉渠道,一般选择用腿投票,一走了之,从此留存不好的印象,很少往来,反正又不是这一家店。

分析以上造成客诉的原因,主要是管理方式陈旧,管理手段缺乏。老板要么不重视,要么重视了也没办法,疲于奔命,归集为餐饮不好做。传统的后厨,通常是用后厨打印机,打印出订单。当饭点集中的时候,订单很多,菜品加工后,很难记得是哪个订单点的菜品,孰先孰后,需要翻看,越是忙的时候,越是着急找不着。

因此广州市联胜数码科技有限公司针对性的开发了一套划菜系统,具有以下优点:

1、提高厨房工作效率:菜品智能排序、智能协调菜品制作顺序、智能催菜、同名菜品汇总同时制作,减轻厨房工作量,使工作变得轻松有序,不用再排列一堆单据,保证先点先上、催菜优先原则。

2、提高对顾客的服务质量:菜品超过标准制作时间系统会自动催菜,自动靠前变红显示提醒厨师,前厅可随时掌控菜品制作进度,不用顾客催促,减少顾客等待的时间。

3、厨房智能化管理:智能划菜、估清菜品上报、称重上报、统计查询,自动统计各个档口出菜情况,每天总共出了多少道菜,哪些是在标准时间之内出的,哪些是超过标准时间的,可以为厨师业绩的考核提供数据依据。

4、降低运营成本:无需耗材、无线传输、方便安装、降低施工成本。

适用于:中餐酒楼、火锅店、中西式快餐、茶楼、西餐厅、酒店、火锅店、会所等,用于厨房档口显示客人所点的菜品酒水等或传菜部划单使用




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广州市联胜数码科技有限公司

联系人:马学平(经理)

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邮箱:Lincson@Lincson.com

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:广州市联胜数码科技有限公司
  • 主营产品:餐饮
  • 公司所在地:广东省广州市