餐饮应用方案
餐饮业的不断发展，在经营管理上也逐步向电子化迈进，通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能，提供分厨房直接打印前台点菜数据。
餐饮业的不断发展，在经营管理上也逐步向电子化迈进，通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能，提供分厨房直接打印前台点菜数据。
具体例子：某客户使用广州市联胜数码科技有限公司餐饮系统，有一位顾客打电话过来订台时，使用预定系统进行登记，分派房间，而临时到店没有预定的客人进店消费，咨客都可以通过预定系统了解到实时房台情况，进而带客入座并在系统中标记开单，楼面服务部利用PDA点菜系统、触摸屏点菜系统或者点菜宝点菜系统对客人进行菜单的录入，经过服务器的处理，飞单系统就会在对应的出品打印机打印相应的菜单，通过地哩系统快速有效上菜，客人结账离店，收银员通过收银系统，快速打折计算账单，处理客人结账。最后出来统计数据报表，提供多种报表给管理层分析决策。
联胜应收管理系统功能特色
1. 与前台、餐饮、娱乐的一体化应用
? 在各营业点的消费可以直接挂应收帐，完全是无缝联接；
2. 结算单的酒店特色应用
? 结算单包含预收款（定金、押金）和付欠款的处理；
3. 核销功能的方便、好用
? 可以指定某笔收款结算哪笔或哪几笔挂帐消费或某笔挂帐消费由哪几笔预收款项结算。
4. 帐龄分析的完善
? 支持不同“深度”的帐龄分析，能让用户自定义帐龄区间范围( 可达10 个区间)， 如小于30 天/31-60 天/61-90 天/91-180 天/181天-1年/1-2年/2年以上。
5. 对帐单成批生成打印
? 在月底结帐时只需轻击一键，系统将当月符合条件的对帐单成批生成打印，然后装入窗口信封即可寄出。
6. 支持客户档案的签单人管理
? 支持每个公司设置多个签单人，不同签单人均可签单挂账；
? 签单人签名笔记的设置，方便各营业点收银的核对。
7. 应收信用卡处理
? 支持前台与餐饮向应收挂信用卡的处理，自动计算信用卡佣金，处理银行对帐，生成信用卡管理报表。
? 随时可以得知佣金平均率，并且可以得知每月佣金应收与到帐情况。
? 免除手工的烦杂，也节省时间。
LsHmisV8联胜餐饮管理系统组成机制
LsHmisV8联胜餐饮管理系统采用客户机 / 服务器（C/S）体系结构，运用面向对象的数据库设计思想，用Delphi2010开发而成，可运行于Microsoft WINOOWs视窗环境下、网络操作系统采用WINOOWs2003以上，数据库系统采用Oracle10g。
先进技术的集成
* 先进的Client/Server 数据库访问方式，数据更安全，操作更方便。
* 单机版、网络版的成熟软件，灵活的系统配置方式。
事务处理安全机制
* 选用大型数据库安全机制最强的数据库Oracle系统。
* 采用事务处理安全机制，避免因意外断电、网络共享冲突所造成的数据损失。
* 提供各种级别的数据保护和权限控制方式，确保数据的安全可靠。
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