投资附近电影院之如何选购爆米花玉米粒
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- 发布公司：深圳市广影环球影业有限公司广州分公司
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- 发布日期：2017/11/20 17:23:26
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详细说明
广影环球影业告诉您并不是所有的玉米粒都适合炸爆米花，原因是这样的玉米粒中含有水分、蛋白质和淀粉,不同品种的玉米,所含的成份比例都不同,所以任何玉米都可以用来做爆米花。 用来做爆米花的玉米,在新鲜的时候,含水量约为16％,为了使它爆开,必须先将含水量降到13％～14％。在做爆米花时,可以使用热油,或是用炉火将玉米粒加热到极高的温度。当温度升高时,玉米粒内部的水份开始沸腾变成水蒸气,由于玉米粒的外壳相当硬,所以水蒸气跑不出来,结果玉米粒内部的压力越变越大,最后终于「砰」的一声爆开了！这时水蒸气迅速散失到空气中,留下淀粉和蛋白质外翻形成干燥蓬松的爆米花。
影院加盟
现在市面上的玉米粒有很多种，有国产的，有进口的，国内大部分影院用的比较多的是美国进口的玉米粒，品牌有PREFERRED POPCORN、HAKE POPCORN、WEAVER POPCORN,其中WEAVER POPCORN占的比例比较高，这些玉米粒膨爆率为99以上,膨爆倍数为45~48倍，水分含量14~15，电影院使用过程中产生的损耗比较小，成品观感比较吸引人。
广影环球影业专业服务影院加盟。
广影集团（广影）创建于2010年，是中国内地一家综合型民营影视文化公司，其业务涵盖包括：数字影院建设、影城装饰设计、影城运营管理、影城策划推广、文化产业投融资、电影拍摄制作、文化地产等领域的文化产业链条合作。
2012年，广影集团引进中国电影集团公司、珠江电影制片有限公司、华影经典文化投资有限公司、新球影业作为战略投资商，实现国内外地地区四大巨大的强强联合，成功塑造集团旗下：环球国际影城、广影装饰、环球运营等一众优质知名品牌，深受市场认可及广大消费者青睐，成为中国文化市场全链条合作商领军者。
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