北京厂家:l83-ll2-99l58。 定做燃气款烤全羊炉厂家北京德驰机电设备有限公司自成立伊始,就致力于打造属于公司的自有。在烧烤烘焙用具行业中不断创新,融合精湛的技术,创意新颖的理念,生产高品质的可视烤羊腿炉。可视烤羊腿炉于全国,获得广泛、稳定的产品市场。定做燃气款烤全羊炉厂家-大量现货烤羊腿羊排炉-燃气木炭款烤乳猪炉-大量现货烤羊腿羊排炉
木炭烤全羊炉烤全羊的制作方法有两大类,一种是生烤法,一种是熟烤法。一般而言,生烤法做出的成品口味更香浓。下面介绍两种烤全羊的制作方法,希望能够对你有所帮助。原始烤全羊的做法:1.选用草原上放养的、膘肥体壮的、体重在15千克左右的绵羊宰杀,用气筒将羊体内打足气,用80℃-90℃的开水烧烫全身,趁热煺尽毛,.刮洗干净后在羊的腹腔内侧肉厚的地方用刀割若干小口,用盐1500克搓擦入味。2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克,圆葱、芹菜、胡萝卜各500克封住口子。3.羊尾用铁棍插入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住,皮朝上,刷上酱油略微存放后再刷上一层芝麻油。4.将全羊腹部朝上,挂入提前烤热的烤炉内,将炉口用铁锅盖盖严,并用黄泥封好(在烤羊的下面放一铁盆,用来盛装烧烤时流出的羊油,以防落入炭火中导致冒烟),烤2-3小时至羊皮变为色泽金红时取出,配上辣酱、孜然味碟食用。-燃气木炭款烤乳猪炉
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