东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜,蒸煮车,蒸煮线,蒸柜,带空蒸盘,硅胶蒸包垫,不锈钢蒸盘,不锈钢下水勾,不锈钢地沟板,感应式水槽,是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威厨具为您分享:蒸箱使用范围
该款推车式电热蒸箱特别适合用于酒店,宾馆,学校、企事业单位等厨房,餐厅,饭店等地方用于对菜肴、面点、米饭的蒸制,尤其是无需燃气管道和蒸汽管道,仅需电能供热即可使用,是比如旧有改装厨房、新建厨房但是无燃气管路等没有燃气供能条件厨房的不二之选。
厨房电磁炉蒸柜是现代各餐饮业厨房必有的厨房设备,但是关于电的东西,我们都要小心使用,下面来介绍一些日常操作注意事项:
1、每次开机之检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,烧坏水炉胆。
2、电磁蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为 105 ℃),工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜,开门拿取食物前应首先暂停加热,待内部气压下降后再开门拿取食物,以防蒸汽烫到,取食品时应戴隔热手套隔热。
东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。
东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜,蒸煮车,蒸煮线,蒸柜,带空蒸盘,硅胶蒸包垫,不锈钢蒸盘,不锈钢下水勾,不锈钢地沟板,感应式水槽,是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威厨具为您分享:蒸柜使用范围
1、电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀,当进气阀门全部关闭,同时主机出现检测故障时,蒸气会从安全阀排出,切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。
2、定期排放柜体内部冷凝水,清洗柜体内部杂物时,个体大的杂物用手捞出,以防堵塞凝水管道,清洗完毕后关闭冷凝水放水阀,防止下次使用时泄漏蒸气。
3、每次关机时,将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉,如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。
不管厨房里的任何厨房电器都应该小心使用,注意安全是我们的生活原则,适当的使用妙招,就能解决我们的厨房困扰,还你安全厨房。如果您有购买意向可直接电话或者在线咨询我们的在线客服。
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东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜,蒸煮车,蒸煮线,蒸柜,带空蒸盘,硅胶蒸包垫,不锈钢蒸盘,不锈钢下水勾,不锈钢地沟板,感应式水槽,是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威厨具为您分享:
蒸柜维修蒸柜燃烧器黄焰
故障原因:
1、风机发生故障;
2、风机风门开启度小;
3、液化气已接近用完;
4、灶前压力高。
解决措施:
1、修检或更换风机;
2、开大风门;
3、及时调换气瓶;
4、调压器降低压力或调整喷嘴口径。
无主火
故障原因:
1、信号反馈针位置不对;
2、主气阀未打开,气源不正常;
3、主火电磁阀失灵;
4、控制器坏。
解决措施:
1、调整信号反馈针位置;
2、打开主气阀,检查供气压力是否正常;
3、更换主火电磁阀;
4、更换控制器。
不点火
故障原因:
1、电源是否正常;
2、点火装置系统安装位置不妥;
3、高压输出导线击穿、开裂、损坏;
4、点火控制器受潮,失灵或内部散火;
5、炉胆内水量少。
解决措施:
1、检查电源,按工作程序操作;
2、调整到正确的安装位置;
3、检修或调换;
4、擦净、烘干、调换;
5、炉胆内进水到正常位置。
漏气
故障原因:
1、铜管接头松动;
2、停气时气电磁阀不密封;
3、燃气软管破裂。
解决措施:
1、重新安状固紧接头;
2、检修或更换气电磁阀;
3、更换软管。
点火困难
故障原因:
1、气源是否正常(通畅、压力);
2、电源是否正常;
3、点火装置位置不妥,漏电污垢;
4、燃气通路被堵塞;
5、鼓风风压偏大。
解决措施:
1、检查气源,使气源通畅,压力正常;
2、检查电源,按工作程序操作;
3、调整点火装置位置,不漏电、不散火,并去除污垢;
4、检查苗火管路;
5、调整风压开关,降低风量。
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