东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威厨具为您分享：
1、使用范围
该款智能型大型推车盘架式蒸汽蒸箱尤其适合用于酒店、宾馆、中西餐厅的各类菜肴、面点、米饭等食材的蒸制
2、结构组成
采用食品级304不锈钢制作，由不锈钢箱体、蒸车蒸盘、加热进汽系统、自动控制系统和报警系统组成。
东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。
东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
厨具免生菌的挂法：
1、 筷筒和刀架要透气
筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜 里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。 还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里 也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。
2、 把厨具挂起来
长柄汤勺、漏勺、锅铲等都 是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。
切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常 藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。
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蒸柜维修蒸柜燃烧器黄焰
故障原因：
1、风机发生故障;
2、风机风门开启度小;
3、液化气已接近用完;
4、灶前压力高。
解决措施：
1、修检或更换风机;
2、开大风门;
3、及时调换气瓶;
4、调压器降低压力或调整喷嘴口径。
无主火
故障原因：
1、信号反馈针位置不对;
2、主气阀未打开，气源不正常;
3、主火电磁阀失灵;
4、控制器坏。
解决措施：
1、调整信号反馈针位置;
2、打开主气阀，检查供气压力是否正常;
3、更换主火电磁阀;
4、更换控制器。
不点火
故障原因：
1、电源是否正常;
2、点火装置系统安装位置不妥;
3、高压输出导线击穿、开裂、损坏;
4、点火控制器受潮，失灵或内部散火;
5、炉胆内水量少。
解决措施：
1、检查电源，按工作程序操作;
2、调整到正确的安装位置;
3、检修或调换;
4、擦净、烘干、调换;
5、炉胆内进水到正常位置。
漏气
故障原因：
1、铜管接头松动;
2、停气时气电磁阀不密封;
3、燃气软管破裂。
解决措施：
1、重新安状固紧接头;
2、检修或更换气电磁阀;
3、更换软管。
点火困难
故障原因：
1、气源是否正常(通畅、压力);
2、电源是否正常;
3、点火装置位置不妥，漏电污垢;
4、燃气通路被堵塞;
5、鼓风风压偏大。
解决措施：
1、检查气源，使气源通畅，压力正常;
2、检查电源，按工作程序操作;
3、调整点火装置位置，不漏电、不散火，并去除污垢;
4、检查苗火管路;
5、调整风压开关，降低风量。
东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。
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