东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜,蒸煮车,蒸煮线,蒸柜,带空蒸盘,硅胶蒸包垫,不锈钢蒸盘,不锈钢下水勾,不锈钢地沟板,感应式水槽,是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威厨具为您分享:酒店厨房设备前景美好而现状堪忧
总体来说,随着中国国民经济快速稳步增长,酒店数量不断增加,对酒店厨房设备产品的发展产生了较大的拉动作用。同时,广大农村市场有待开发,加上酒店设备更新换代的需求,酒店厨具的需求量将保持稳步增长势头。酒店厨房设备行业发展前景仍是广阔的。特别是在2008年奥运商机的带动下,北京已有大量的酒店建成并投入使用;同时,星级酒店的改建工程也会带来良好的契机。
但是,酒店厨房设备行业也存在着许多不规范的地方。在其它行业都在迅猛发展的同时,这个行业发展并不快,甚至达到滞后的状态。引不来大的投资运营商,从业人员的整体素质也比较低,国家对这个行业的制约与支持都不大。这个行业如果想迅猛发展的话,在规范行业的前提下,就需要引入大的企业家的投资,并改变观念,能够尽快与国际接轨。
东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。
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君威厨具为您分享:蒸柜使用范围
1、电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀,当进气阀门全部关闭,同时主机出现检测故障时,蒸气会从安全阀排出,切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。
2、定期排放柜体内部冷凝水,清洗柜体内部杂物时,个体大的杂物用手捞出,以防堵塞凝水管道,清洗完毕后关闭冷凝水放水阀,防止下次使用时泄漏蒸气。
3、每次关机时,将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉,如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。
不管厨房里的任何厨房电器都应该小心使用,注意安全是我们的生活原则,适当的使用妙招,就能解决我们的厨房困扰,还你安全厨房。如果您有购买意向可直接电话或者在线咨询我们的在线客服。
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厨具免生菌的挂法:
1、 筷筒和刀架要透气
筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜 里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。 还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里 也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。
2、 把厨具挂起来
长柄汤勺、漏勺、锅铲等都 是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。
切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常 藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。
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