东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜,蒸煮车,蒸煮线,蒸柜,带空蒸盘,硅胶蒸包垫,不锈钢蒸盘,不锈钢下水勾,不锈钢地沟板,感应式水槽,是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威厨具为您分享:蒸箱使用范围
该款推车式电热蒸箱特别适合用于酒店,宾馆,学校、企事业单位等厨房,餐厅,饭店等地方用于对菜肴、面点、米饭的蒸制,尤其是无需燃气管道和蒸汽管道,仅需电能供热即可使用,是比如旧有改装厨房、新建厨房但是无燃气管路等没有燃气供能条件厨房的不二之选。
厨房电磁炉蒸柜是现代各餐饮业厨房必有的厨房设备,但是关于电的东西,我们都要小心使用,下面来介绍一些日常操作注意事项:
1、每次开机之检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,烧坏水炉胆。
2、电磁蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为 105 ℃),工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜,开门拿取食物前应首先暂停加热,待内部气压下降后再开门拿取食物,以防蒸汽烫到,取食品时应戴隔热手套隔热。
东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。
东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜,蒸煮车,蒸煮线,蒸柜,带空蒸盘,硅胶蒸包垫,不锈钢蒸盘,不锈钢下水勾,不锈钢地沟板,感应式水槽,是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威厨具为您分享:
1、使用范围
该款智能型大型推车盘架式蒸汽蒸箱尤其适合用于酒店、宾馆、中西餐厅的各类菜肴、面点、米饭等食材的蒸制
2、结构组成
采用食品级304不锈钢制作,由不锈钢箱体、蒸车蒸盘、加热进汽系统、自动控制系统和报警系统组成。
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一、产品概述
该款智能型大型推车盘架式蒸汽蒸箱是东阳市君威厨具有限公司学习国内外先进技术研发而成。其整体采用食品级优质304不锈钢制成,外形豪华大气且符合卫生要求。配备有可控式温度调节器和时间控制器,根据不同食材物料,可自行设置不同温度及时间,保证食材的较佳口感。进汽采用特殊二段式双电磁阀控制,可保持温度恒定,蒸制效果极佳。特殊设计的可调式门把手、门口底座加上可调式大活页铰链,配合门上日本制造的整条式硅胶密封条,密封效果好,热能损失少,操作简便,使用寿命长。
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