东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威为您分享：注意事项及保养
1. 必须保持水箱内有足够的水量，以免发生缺水故障(烧坏发热管和线路)。
2. 蒸柜装有重力或卸压阀，它是多余蒸汽和废气泄放的通道，切记不可随意加重压住或堵塞，应让其
排气自如.若发现有卡堵，必须等卸压阀污物清除，恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。 3. 蒸盆不使用时，应分层叠放，保证蒸盆干燥，保持蒸盆清洁。如放假长时间不使用蒸柜，应关闭电
源，放干柜内余水擦拭干净。
东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。
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君威为您分享：
为什么要在蒸柜里面的蒸笼上面还要加一个小的盖子，当时没看明白是什么材料做的？为什么还要另外加一个小的盖子？原因何在？
1：加盖 为了不让蒸汽水倒流，食物则不会失去原有的味，不加盖食物就容易湿侵，
2：加快上汽的速度！不漏气的话食物保留了鲜亮发酵加快蓬松不至于面生死
3：经常换水，蒸锅水用的时间长了不利于发酵食品的颜色也不好看
4：经常清理，柜内时间长了用毛刷刷点卫生油
5：线路是最关键要注意检查
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厨具免生菌的挂法：
1、 筷筒和刀架要透气
筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜 里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。 还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里 也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。
2、 把厨具挂起来
长柄汤勺、漏勺、锅铲等都 是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。
切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常 藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。
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