山西旺客来火锅设备有限公司为大家介绍:回转火锅店都有那些优势?
一、 生 命力持久:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,现已成为一种无季节性的中华饮食文化。火锅消费群体庞大,已成餐饮业三分天下之势。近年来随着人们生 活质量的提高,更加注重美味实惠,绿色时尚、健康卫生、营养均衡的理念,吃火锅不仅是品味涮锅,更是领略一种新速食风尚。
二、 投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅独有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
回转火锅店应该怎样定价、宣传促销?
1、准确定位自己店面的客户群,从店面前期的装修设计、对外宣传就要开始明确自身店面究竟要吸引那一部分顾客,以年轻人为 主,还是以中年人为主?是以上班族为主,还是以学生为主,还是兼而有之?每个店面周边的消费群体都是不一样的,只有我们准确定位出我们的顾客群,才能有针 对性的去宣传推广,做出我们自己的特色。明确了我们的消费群体后,再去了解这一部人的消费能力,消费需求,这样我们的定价才能更加的精准。
山西旺客来火锅设备有限公司的工作人员为大家介绍:回转火锅设备的保养维护
1、减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少机械故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、链条的润滑:回转火锅设备带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、卫生清洁:停机状态下,每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点,然后用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷干净。
旺客来旋转火锅设备是一家是以回转火锅设备、旋转火锅设备、自助火锅设备等回转设备为主的通过回转机械传送菜品的中心,免去点单、传菜环节,在这种新颖、独特、极具创意的模式下,即节约了单店运营的人力成本,同时又提高了就餐环境的舒适性,让顾客在自由自在,轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。