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北京粽子团购,海淀粽子团购,朝阳粽子团购,崇文粽子团购 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:北京北京市
  • 发布公司:北京一一食用油批发有限公司
  • 产品型号:
  • 品 牌:
  • 发布日期:2012/5/31 9:44:03
  • 联系人QQ:501187297 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

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电话:010-5711-5852,                    5717-1241,  
北京中和商贸有限公司:
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联  系  人:韩先生
公司地址:北京市海淀区西三旗上奥世纪中心4号楼底商

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本公司主要经营的粽子有:

1、五芳斋粽子                                    2、稻香村粽子                                3、鲜品屋粽子

4、米旗粽子                                        5、全聚德三元粽子





粽子
          
                粽子古称“角黍”,是端午节的节日食品,传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

粽子起源

                                                  端午祭祀先祖,其实是后人赋予的内容《齐谐记》说法,因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因此创造了粽子这种形色。因为蛟龙怕楝叶、绿丝。而李时珍《本草纲目》却说:“糉,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如棕桐叶心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗,五月五日以为节物,相隗送,或言为祭屈原。作此投江,以饲蛟龙。”因李时珍此种说法,故闻一多有  “端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。

粽子简介
                                    粽子  (拼音:zòng  zǐ  ,读起来应为:zòng  zi)是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。  

粽子的象征

我们都知道端午节是为了纪念民族英雄屈原。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把装着米的竹筒投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便竹筒装米,投入祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来,也就是所谓的竹筒饭。    

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?    《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。


吃粽子学问

  吃粽子时,可以适当喝些茶水或糖水有助于消化。最好,配一些蔬菜水果一起吃,更有营养。另外,有慢性胃肠等消化道疾病的人不宜多吃。
  粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无馅,煮熟后晾凉,吃时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱



比较有名的粽子有:
  1、仟味坊粽子(始于1996,成都市重点龙头企业,四川名牌,产地:成都市)
  2、震远同粽子(中华老字号,浙江省著名商标,百年品牌,湖州粽,产地:浙江湖州)    震远同粽状元
  3、  五芳斋粽子(中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,产地:浙江嘉兴)
  4、真真老老粽子(嘉兴粽子传人,中华老字号,著名品牌,嘉兴特产)
  5、稻香村粽子  (始建于1895年[清光绪21年],中华老字号企业)
  6  、好利来粽子  (知名品牌,大型糕点连锁企业)
  7  、三全粽子  (中国名牌)
  8、  思念粽子  (中国名牌)
  9  、利口福粽子  (著名品牌,广州酒家企业集团旗下企业)
  10、老边粽子  (始建于1829年,中华老字号餐饮企业)
  11  、米旗粽子  (1994年西安,著名品牌)
  12、津乐园粽子  (1996年天津,知名品牌)
  13  、功德林粽子  (创始于1922年上海,中华老字号企业)
  14、大三元粽子(是一家集餐饮、食品加工为一体的知名企业。是改革开放以后在京城开设的第一家正宗高档粤菜酒楼)
  15、鲜品屋粽子(青岛地区知名品牌)),以礼品粽为特色。包装新颖,内置南北风齐全,粽子礼品中不可多得
  16、莎莲娜粽子(重庆知名品牌,印尼独资)
  17、扬子江武昌鱼粽(全国粽子大赛金奖,湖北名牌,湖北著名商标)
  18、九子粽。清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竞巧,九子粽争新。”
  九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗,故“九子粽“。
  清代诗人吴曼云,也写有一首赞美九子粽的诗篇:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。”

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