黄焖鸡米饭的技术逐渐流入到北方以来,黄焖鸡米饭便成为人们日常生活中的一部分食物,如果您是开餐饮店的不妨加上这一道美食,为自己的饭店添加新品种,从而吸引更多的顾客。如果您是准创业者,不妨选择黄焖鸡米饭加盟,一定不会让您失望。创业的将一定是您。
黄焖鸡米饭有可以被称为是香鸡煲或者是浓汁鸡煲饭。黄焖鸡米饭是山东省济南的著名传统美食。希望更多的有志之士的创业朋友们能加入色泽鲜艳、香气四溢:各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等),菜品卖相很好;肉、菜、二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合,香气扑鼻。
黄焖鸡米饭的主要特色在于鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁,滋味鲜美,是经配方研制而成的。黄焖鸡米饭味道好,操作简单是的特色快餐加盟好项目。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。
大连百佳福小吃培训中心做出的成品黄焖鸡米饭色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现状态。
大连百佳福教授的黄焖鸡米饭选料精细,制作采用鲜嫩鸡腿肉;
用料精确,每一种都细化到克,使得每一锅的品质都相同;
注重火功,快餐化操作,肉质鲜嫩不老化,口感细腻有嚼头;
浓汤味厚,先焖后收汁,层层推进式制作法,使得肉汤醇厚浓郁;
二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合,香气扑鼻!
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