山东邦厨机械定制加工烧鸡卤煮线 猪头卤煮锅 大型卤煮锅卤锅又名夹层锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。卤锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,卤锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,卤锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
山东邦厨机械定制加工烧鸡卤煮线 猪头卤煮锅 大型卤煮锅蜂窝卤煮锅特点:
蜂窝卤煮锅是新型燃气蒸煮设备。产品质量优良,性能稳定,节能环保,经过用户实验证明热能利用率高 达90%以上,和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%,节省时间45%以上。蜂窝卤煮锅适用于液 化石油气、天然气、人工煤气等各类燃气。结构:背热式换热结构,将容器和燃烧及换热系统合为一体 ,使得效率更高;采用食品级不锈钢材质,经久耐用。
山东邦厨机械定制加工烧鸡卤煮线 猪头卤煮锅 大型卤煮锅蜂窝卤煮锅保温:内外桶夹层保温,采用高密度保温材料, 内部温度再高,外桶表面不超过30度。工作:一键式开关启动,自动点火方便快捷。环保:燃烧CO排放 量仅为0.0029%,低于标准69倍(国际0.2%)。蜂窝卤煮锅节能:改变传统的燃烧方式,将换热器更好的散发热量,使得热能更充分的吸收。从而提高热能的利用效果和节能率。安全:采用多项安全保护装置, 设备和操作人员的安全。
山东邦厨机械定制加工烧鸡卤煮线 猪头卤煮锅 大型卤煮锅我们公司所研发生产的方形蜂窝卤煮锅,利用蜂窝加热结构快速升温,五面同时加热来达到节能并快速开锅的效果,众所周知德州扒鸡是很美味的美食,作为我们山东的特产,无论是口感还是外观上德州扒鸡都称得上是"饕鬄美味‘’,我们公司很荣幸能和德州扒鸡合作,我们的600升方形卤煮锅,装满水8分钟的开锅速度是为我们顺利合作的关键。您不仅要问了,600升的锅,1200斤的水,是如何做到这么快就开锅的呢?这要得益于我们李总的巧妙设计,我们的卤煮锅是可以5面同时加热的,而且四周和底部都有单独的控温系统,对温度的调节可以做到十分精准,需文火慢煮是可关闭四周加热组,需热度提高是则可以打开全部开关
山东邦厨机械定制加工烧鸡卤煮线 猪头卤煮锅 大型卤煮锅一.设备特性:
1. 由于蜂窝的独特形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和漩涡使换热交换。
2.蒸汽五面蜂窝板外加热,加热效率更高。
3.丝棉和底部可以分控,控制更准确,更节省能源。五面保温结构,降低能耗。
二、设备优势:
1.夹层锅属于压力容器,每年需安 全检测,蜂窝煮锅不需要年检。
2.一般情况下,蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高,热穿透更高,升温更快。