乾隆与烤红薯
话说乾隆与烤地瓜!乾隆皇帝寿致89岁,在我国历代皇帝中享年最gao。据传,他在晚年曾患有老年性便秘,太医们千方百计地为他诊治,但总是疗效欠佳。一天,他散步路过御膳房,一股甜香气味迎面扑来,十分诱人。乾隆走进去问:“是何种佳肴如此之香?”正在烤红薯的一个太监见是皇上,忙叩头道:“启禀万岁,这是烤红薯的气味。”并顺手呈上了一块烤好的红薯。乾隆从太监手里接过烤红薯,就大口大口地吃了起来。吃完后连声道:“好吃!好吃!”此后,乾隆皇帝天天都要吃烤红薯。不久,他久治不愈的便秘也不药而愈了,精神也好多了。乾隆皇帝对此十分高兴,便顺口夸赞说:“好个红薯!功胜人参!”从此,红薯又得了个“土人参”的美称。
烟薯25肉色美观漂亮,蒸煮后呈金黄色,其鲜薯胡萝卜素含量为3.67mg/100g,既避免了胡萝卜素含量过高,造成口味下降,又可以补充给人体充足的VA原料,预防VA缺乏症,提高营养价值。
优质高产高效蒸煮烧烤型红薯新品种——烟薯25:山东省烟台市农业科学院选育,叶心脏形,叶脉紫色,蔓长中等分枝4—6个。薯块纺锤形,薯形光洁漂亮。薯皮黄红色,薯肉橘红色,颜色鲜艳,瓜型纺锤,口感细腻,粘糯甜度大,食味特优,并且耐贮性强;是目前代替遗字138,西农431,北京553的优良品种。表皮黄色薯肉桔红,颜色鲜艳,瓜型纺锤。烟薯25特别适合烤薯,蒸煮和薯片加工。该品种抗病性强,耐贮性和萌芽性好。春薯一般亩产4000公斤左右,夏薯亩产2500公斤左右,优质高产高效,市场畅销,前景广阔。