设备概述
切丁机的特点该机结构紧凑，通用性强，经济使用。经优化卫生设计，采用了不锈钢机壳，整体缝焊（保证连接处密封严格，防止漏水），表面平滑、清洁，所有切割零件都易于清洗机，并且不用刀具即可进行拆卸和安装。液压系统采用可调预压力。当填料槽的滑门关闭后，推杆自动推进，达到并保持预先设定的压力后，才开始切割，切割栅尺寸范围广，也可根据用户特殊要求设计制作专用刀架。
诸城中械机械出品的肉类切丁机结构紧凑，安全防护性能好，维修清洗方便。切丁标准高，工作效率强，广泛适用于酒店、食堂、大中小型肉类食品加工厂。
切丁机工作原理有两个主要动作，推料运动和切割运动，推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区。切割运动是将推杆推出的肉料切割成条状，再由主切刀将肉条切割成肉丁。
总的来说，细节决定品质，质量是设备的核心，可能您的选择不是诸城中械机械的冻肉切丁机设备，因为价格高，因而选了其它厂家的切丁机，但是用了之后会有很多不如意的地方，尤其是用过进口设备的厂家，会反馈更多的质量差距。这时您不用烦恼，您可以咨询中械机械的切丁机，也可以来试下中械机械的切丁机设备，跟国外的设备相比之下差距很小，跟国内的相比之下质量是可以的。
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