大家好，我叫小吉，我是吉米高农业科技公司出品的，一粒来自东北的有机大米。用现代讲求效率的眼光看，我应该是属于较笨的大米吧。我长得慢，生产周期长达145天，比普通稻谷的生长周期长1/3。当我南方的同行在年末迎来一年两熟或三熟的收获时，我才慢吞吞地迎来一年一熟的收获。不仅长得慢，显得笨，我还不懂得取巧，我是用传统有机笨办法种植出来的稻谷，全程有机种植，拒绝农药、化肥、激素和转基因技术的取巧做法，严格遵循传统有机农耕，老老实实、一步一步、顺其自然的生长，因此我的生长速度和出米率又比普通大米略逊一筹，真是名副其实的"笨"大米。
如今经过农户一年的辛勤劳作，我们这批吉米高2017年新米，已包装完毕陆续上市，也欢迎消费者与我一起回顾一年来吉米高有机米全程有机的成长过程，发掘我"慢工笨法出佳品"的卓越品质。
先说我的原产地。精通土壤改良的吉米高公司为我精心挑选了优质的种植地，哈尔滨五常市小山子镇八一村，一个有好山好水好土地的村庄。八一村毗邻龙凤山国家森林公园，区域内森林覆盖率超过75%，达到国家A级绿色食品大气标准。龙凤山水库为八一村水稻种植提供干净的富含矿物质养分的天然矿泉水灌溉。土地是东北平原特有的黑土，地力肥沃健康。
秋耕与春耕，全程有机肥，拒绝化肥。
水稻种植，分秋耕和春耕两次耕地。10月份上一年水稻收割完，勤劳的东北人就忙着秋翻整地，为来年新一季水稻种植作准备。次年3月天气回暖，开始春耕。在东北，赶在秋收后翻地有个好处，通过翻整土地，能让土层害虫病菌暴露于地表，利用当地冬季严寒的气候，杀死病虫害，以减少来年病虫害发生。
耕地施肥，全部使用有机肥，禁用化肥。目的就是不破坏土壤的生态环境，继续增加土壤有机质含量，以一个健康的土壤，来保证作物品质的安全可靠。大量使用化肥的土壤，造成土地重金属超标，土地板结酸化，最终影响稻米的品质。
四月，选种育苗。
吉米高有机米采用东北最好的水稻品种，稻花香米，学名五优稻4号。稻花香米是目前国内高档大米之一。品质卓越，具有抗虫病能力强，富含营养，口感佳等优点。
选种育苗，先用吉米高的有机液体肥料浸种，杀死种皮表面有害病菌，拒绝化学药剂浸种，避免了药物包衣以及药物残留等问题。
五月插秧，追施有机肥，人工除草，有机防治病虫害。
五月插秧后，东北有机大米开始了相较普通大米更漫长更繁琐的生长过程。稻谷全程生长期高达145天，吸收光照、养分更充分。在此过程中，根据稻秧长势合理追施有机肥，喷施叶面肥。采用有机认证的生物叶面肥，以提高产量，杜绝用化肥追肥。
人工除草。采用传统人工耙草和手工拔草的方式除草，虽然费时费力，但可杜绝化学除草剂污染稻谷，潜在危害人体健康。
有机防治病虫害，杜绝喷施农药杀虫剂防治病虫害。吉米高在此方面有丰富的经验。公司研发的有机防虫剂，以及能防线虫的有机肥，都是釆用对环境友好的生物或物理方法防治病虫害。
十月稻田收割。自然晾晒30天。
人工收割后自然晾晒。通过自然晾晒，让水稻中的物质充分沉淀，保证大米口感，会比机械化收割口感更好。机械化收割后的稻谷直接脱粒，然后烘干磨米，省费用，上市早，但口感差。人工收割后的稻谷在稻田里自然晾晒30天，稻谷在晾晒期间可以继续吸收稻秆营养，吸收天地自然之精华，然后脱粒磨米，口感更加清甜。
至此，我这样一粒用“笨方法”种出来的笨大米也就走完了作为稻谷成长的一年四季。用心的厂家农户精心呵护我，不让我沾染半点有毒农药除草剂，有机肥的施用让我自然地生长，和土地和谐共生。这样绿色健康安全的大米，你如果想了解更多详情，欢迎来电洽谈。
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