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基围虾、湖北正牛食品、正宗的基围虾在荆州 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:湖北省荆州市
  • 发布公司:湖北正牛食品有限公司
  • 产品型号:BH1518
  • 品 牌:湖北正牛
  • 发布日期:2018/3/2 13:11:36
  • 联系人QQ:285127967 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

香辣虾有好几种做法,一种是加入秘制的辣酱炒制,吃过了虾以后再加汤涮菜,和香辣蟹的吃法差不多;还有一种呢,类似水煮的做法,是用郫县豆瓣花椒、辣椒等煮制的;第三种呢,是比较干香的做法,用干辣椒等佐料炒虾,再加入土豆条、红薯条、花生、芝麻等增香的材料,成菜麻辣鲜香,是很好吃的下酒菜。我介绍的香辣虾是最后一种做法,做出来很香很好吃啊!


虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

1、传统的香辣虾需要事先炒制香辣酱,但步骤繁琐不适合家庭制作,所以这里选择了三种成品酱,品牌不限。目的是产生一种复合的口感。

2、此菜的麻辣程度由干辣椒和花椒来控制,可以根据自身情况来添加或删减它们的用量。

3、像这种麻辣香锅类的菜肴最后的制作速度要快,基本都是爆炒出锅,所以很多原料需要提前熟制处理,或煎或炸或煮,根据自身喜爱来选择配菜。

4、香料油是制作的关键之一,要点是小火慢炸(约半小时左右),一般家庭可以一次多制作一些,剩余的香料油用来炒素菜,拌凉菜什么的口味都不错。


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卖家名片

湖北正牛食品有限公司

联系人:苏丽萍(总经理)

手机:15926511006

邮箱:493675715@qq.com

地址:湖北省荆州市荆州市沙市农场窑湾渔农路

电话: 传真:

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湖北正牛食品有限公司

  • 联系人:苏丽萍(总经理)
  • 手机: 15926511006
  • 电话:
  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:湖北正牛食品有限公司
  • 主营产品:肉制品
  • 公司所在地:湖北省荆州市