武汉瑞和园生态农业科技发展有限公司总结,这种台湾泥鳅养殖过程中病害不多,但如果水质处理不好,还是会引发肠炎、烂身等病害,所以需注意日常的调水及饲料投喂的控制、管理工作。“整体比较容易养,放大规格的种苗成活率也比较高”,瑞农9号表示,如果投放的是3cm规格以上的苗,成活率一般可达80%以上。
泥鳅一般都有冬天钻泥的习性,所以冬天较难捕捉。但据苗场介绍,这种台湾品种的泥鳅冬天并不会钻泥,在捕捞上同样具有一定优势。,瑞农9号建议,养殖户可以选择10月到次年4月前出鱼,争取更大的收益。
“冬天吃泥鳅进补是国内长久以来的消费习惯,所以这段时间价格也较好”。此外,,瑞农9号还建议养殖户在养殖泥鳅时需要注意蛇、青蛙等天敌的预防,其位于海南的养殖基地内,还专门拉设了用于防鸟的拦网,“鸟也会经常来捕食水面和岸边上的小泥鳅,所以也得注意”。
分池管理泥鳅苗长至3~4厘米时，要及时进行分池，以降低密度，加快生长。分池操作和家鱼的夏花鱼苗相似，先用夏花网将鱼种捕起，放入捆箱中进行密集锻炼。拉网捕苗时注意拉网速度要慢，操作要细致，以防弄伤鱼苗。鱼苗经拉网锻炼后运到其他准备好的池塘中饲养。分池饲养的密度为每平方米100~200尾，分池放养前先铺肥泥20~25厘米，并施足基肥（牛、猪、鸡、鸭粪均可），水面上养藻类、水浮莲等水生植物，或用树枝、禾草等遮荫。放养密度为每平方米10~20万尾。放养后开始投饵，初期投喂蛋黄、大豆粉、焙干的的蚯蚓等，以后投喂配合饲料。投喂量开始占种苗总体重的2%~5%，以后增至10%，每天上下午各投喂一次。经过3个月饲养，泥鳅体长达10厘米时，即可进行成鱼养殖或上市出售。
鳅苗管理鱼苗入池后要勤施追肥，以保持水质肥爽，为泥鳅幼苗提供丰富的天然饵料，同时投喂饵料。入池后的前7天，每10万尾鱼苗每天投喂1个熟鸡蛋黄。投喂时，先将熟鸡蛋黄包在双层纱布中，在盛有清水的盆中搓碎后均匀洒入池中。7天后可投喂水蚤、蚕蛹粉、鱼粉及打碎的动物内脏，水温20℃~25℃时，日投喂3~4次，投喂量为鱼苗总体重的3％~5％。以投喂后2小时内吃完为宜。养殖期间要防止其他鱼类、青蛙及水生昆虫进入鱼苗池。
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