山东省夏津县红薯种植区，以红薯种植为发展特色:
禾田薯业位于夏津县东部地区，属于黄河故道一景，土地地质为沙壤土质，种植出的红薯味道好、瓜形好、颜色好。
品种有：龙薯九、苏薯八、红香蕉、商薯19、济薯26、烟薯25，逸字138、北京553、西农431等品种味道独特。
生食甜脆，熟食沙面，甜香可口等各种品种，深受烤地瓜业户和薯片加工业户的青睐。
夏津县后赵庄红薯批发市场：聚集华东、华北、东三省等多方客户，已经成为外地与本地红薯的集散地。
后赵庄全村建设地窖3500多个，一般窖可存贮3-5万斤，大窨8-10万斤。并且每年都有新增地窖。
后赵庄村红薯种植基地每年储蓄量大，每天年四上旬开始供应早棚优质红薯苗，四月下旬开始大量供应冷棚红薯苗。后赵庄红薯市场每天交易量可达几百万株红薯苗。
山东省生产试验：2011年参加山东省生产试验，鲜薯产量在济宁、日照、泰安、济南、烟台五个试点均比对照增产，鲜薯平均产量2495.55Kg/亩，较对照徐薯18增产33.58%。高产地块亩产可达4000-5000公斤。
烟薯25栽培要点：
栽前浸苗，适宜密度每亩3600-4000株。适当早栽，结合覆膜可提前上市。其它管理措施同一般大田。
红薯的营养成分
红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
898995850
