1、高低温油结构,残渣不会被烧焦。智能数显温控器自动控制温度。
2、进口燃烧器技术升温速度快,可适用于天然气,液化气等气源。
3、气动出料装置:自动出料,快慢可调,
4、自动搅拌装置,炸制定时装置;可加装循环过滤装置。
5、该机对提高产能,减少人工,降低生产成本有显著效果。一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二、肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五、海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六、其它类:蔬菜饼、
油炸锅分为:电加热,煤加热,气加热等多种加热方式。是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命
半自动油炸机单机以电为加热能源,自动出料,自动搅拌,操作简单,采用全油技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。整机采用优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固和耐用。
采用智能型数字显示温控器,方便实用。自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗,维修方便。
适用中、小型油炸食品加工企业,炸制出的食物不但色、香、味俱全,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期