山东汇尔宝的杀菌机一共有按制冷方式一共有三种，水制冷、冰制冷和压缩机制冷；他们这三种杀菌机只是制冷当时不同，他们的杀菌效果是一样的，水制冷由经济型和普惠型两种，这两种杀菌机都有水箱，经济型的杀菌机水箱是在左边，加热完成之后热水回流到水箱，直接将冷水接入进水口进行冷却；普惠的水箱是在杀菌机的下面，制冷的时候需要将水箱里面的热水排出来，然后再通入冷水，进行降温，水制冷的杀菌机制冷时间较长，而且制冷温度较高，
冰制冷的杀菌机的水箱也是在左边，水箱上有投料口，前一天晚上冻好冰之后将冰投入投料口，利用冰水混合物给奶进行降温，降温速度快，降温温度低，但不足之处就是要提前一晚冻好冰，压缩机制冷的杀菌机是利用压缩机给降温氟利昂给水进行降温，整个过程不需要换水，不需要冻冰，就两个按钮，操作起来特别简单，其工作原理跟空调差不多
山东汇尔宝食品机械有限公司巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。
巴氏杀菌是将混合原料加热至68～70℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16s，其杀菌时间更短，工作效率更高。
山东汇尔宝煮制机
（1）用途：将解冻、清洗、挑选、调理好的原料按照工艺要求进行熟化。
（2）特点：
本设备采用SUS304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全。2. 输送速度变频可调，变频器为欧瑞变频器。3.加热源为蒸汽，温度：95-100°C内可控，蒸汽压力0.6MPa(客户进气需配置减压阀);5.整个煮制段设有自动温控点，实现温度自动控制；6.整个系统设置有收油系统。7.设备设置气动自动升降系统，方便清洗时高压水枪能够清洗到箱体内部。8.在产品运行方式上实现自动进出料，节约人力物力，丢弃传统的预煮方式，同时也能达到使用效果，且耗电低，节约能源。
加热段设有水循环系统，让整个水槽中的温度前后基本一致，保证煮制过程中的鸡爪品质一致。
售后服务:
汇尔宝承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务.
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