分池管理泥鳅苗长至3~4厘米时,要及时进行分池,以降低密度,加快生长。分池操作和家鱼的夏花鱼苗相似,先用夏花网将鱼种捕起,放入捆箱中进行密集锻炼。拉网捕苗时注意拉网速度要慢,操作要细致,以防弄伤鱼苗。鱼苗经拉网锻炼后运到其他准备好的池塘中饲养。分池饲养的密度为每平方米100~200尾,分池放养前先铺肥泥20~25厘米,并施足基肥(牛、猪、鸡、鸭粪均可),水面上养藻类、水浮莲等水生植物,或用树枝、禾草等遮荫。放养密度为每平方米10~20万尾。放养后开始投饵,初期投喂蛋黄、大豆粉、焙干的的蚯蚓等,以后投喂配合饲料。投喂量开始占种苗总体重的2%~5%,以后增至10%,每天上下午各投喂一次。经过3个月饲养,泥鳅体长达10厘米时,即可进行成鱼养殖或上市出售。
武汉瑞和园生态农业科技发展有限公司总结,这种台湾泥鳅养殖过程中病害不多,但如果水质处理不好,还是会引发肠炎、烂身等病害,所以需注意日常的调水及饲料投喂的控制、管理工作。“整体比较容易养,放大规格的种苗成活率也比较高”,瑞农9号表示,如果投放的是3cm规格以上的苗,成活率一般可达80%以上。
泥鳅一般都有冬天钻泥的习性,所以冬天较难捕捉。但据苗场介绍,这种台湾品种的泥鳅冬天并不会钻泥,在捕捞上同样具有一定优势。,瑞农9号建议,养殖户可以选择10月到次年4月前出鱼,争取更大的收益。
“冬天吃泥鳅进补是国内长久以来的消费习惯,所以这段时间价格也较好”。此外,,瑞农9号还建议养殖户在养殖泥鳅时需要注意蛇、青蛙等天敌的预防,其位于海南的养殖基地内,还专门拉设了用于防鸟的拦网,“鸟也会经常来捕食水面和岸边上的小泥鳅,所以也得注意”。
干塘捕捉。池塘排干水捕捉泥鳅,一般在泥鳅吃食量较少,而未钻泥过冬时的秋天进行。或者是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有留余时,则只好干塘捕捉泥鳅。方法是先将池水排干,然后根据成鳅池的大小,在池底开挖几条宽40cm,深25~30cm的排水沟,在排水沟附近挖坑,使池底泥面无水,沟、坑内积水,泥鳅会聚集到沟坑内,即可用抄网捕捞。若池大未捕尽,可进水淹没池底几小时,然后慢慢放水只剩沟坑内水,继续用抄网捕捞。若池中还有泥鳅钻到泥中未捕到,则再进水淹没池底过夜,第二天太阳未出之前慢慢放水,再重复捕一次,基本捕尽池中的泥鳅。
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