作为中国有名品牌商标的“洛川苹果”地理标志证明商标，品牌估价高达四十五亿多元，洛川苹果市场覆盖全国二十八个省（市）及东南亚、欧洲、美洲等一百多个国家和地区。今年，五十万亩洛川苹果有望一次性通过绿色基地认证。洛川，也将成为全国首位一次性认证五十万亩绿色基地的县。有着近70年苹果发展史的洛川，先后被国家确定为优质无公害洛川苹果标准化生产示范县、优质无公害农产品出口示范县、全国优势农产品（洛川苹果）产业化建设示范县和陕西省的“一县一业”示范县。
作为陕西的特产，洛川苹果营养丰富，价值较高。含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。洛川苹果除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。洛川苹果作为中药，中医认为它性平，味甘，具有止渴生津和开胃健脾之功，食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，洛川苹果生吃或挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。
洛川苹果作为陕西苹果的“代表符号”和中国苹果产业发展的“风向标”，2011年有关部门将全国独有的苹果原产地批发市场落户洛川，着力将洛川打造成为引领中国产业发展的“航母”。2014年，洛川县颁布了《延安洛川苹果技术规范》，从苗木培育、建园栽植、管理、营销等流程上实现标准化洛川苹果。2016年，洛川围绕打造世界星级苹果产业体系目标，启动“洛川国家苹果产业科技创新中心”建设，为我国洛川苹果产业转型升级探索光明之路。
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