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新疆和田大枣营养丰富，口感上乘，被誉为“世界第一果”。相比其它品种，果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚，其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。
1.生食：即食，充分享受新疆和田大枣的甘甜醇厚。
2.熬汤：汤，是中医学最常用的剂型，古称汤液，现称汤剂，民间则叫作汤药。食疗上说的汤，是指用少量食物或适量中药，放较多量的水，烹制成汤多料少的一类汤菜。使用新疆和田大枣熬汤，在汤品熬好之后将枣一并吃下即可。
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