爆米花机清洁与保养: 1、在清洁保养时应切断电源,拔下插头防止意外事故发生。 2、用不含腐蚀性清洁济的半干湿毛巾清洁机身表面,严禁用水直接冲洗爆谷盘以及整机,否则让水渗入,破坏电器性能影响产品正常工作。 3、不允许用金属硬物洗刷爆谷机盘内外,以免造成盘内的不粘涂层破坏。 4、长时间停用时,需拔下插头切断电源,妥善保管.
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名教授专家共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机床100多台套。阿里巴巴10年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区。
奶油爆米花配方及比例(按四人份材料)优质植物油(例如葵花油)3—4汤匙;玉米四汤匙,奶油1—2汤匙;盐1汤匙操作:1、在爆米花机里将油加热;2、倒入玉米,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开;3、盖上锅盖,每隔10—15秒用力来回摇晃锅子;4、当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。
香料盐爆米花配方及比例(4人份)玉米4汤匙;植物油4汤匙;盐一汤匙;奶油1—2汤匙;干罗勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋葱粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香盐代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1汤匙的盐混合并捣碎)操做:1、将盐与香料、洋葱用食物处理机切碎,混合均匀的香料盐。2、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,倒入大碗里。3、将奶油融化后浇在爆米花上。4、把香料盐放进大口径的盐罐子里,然后撒上爆米花。
爆 米 花 配 方 先将机器内锅刷点植物油,然后通电,使锅预热,温度达到220-240度时将小玉米放入,加入300-350克玉米入放入一小勺白糖(甜度自调),加几滴所需要的各种食用香精和食用色素,要什么口味就加什么口味,要什么颜色就加什么颜色。比如菠萝味就加菠萝香精和菠萝黄色素,苹果味就加苹果味香精和苹果绿色素等等。食用色素直接添加即可。奶油和巧克力味道的无需再加白糖。 以上原料食品添加剂商店均有售。5分种左右即可出锅。视小玉米的干湿情况适当稍微调整爆的时间。出锅后用不锈钢勺装入纸袋,待售。