做生意的客户心里都是一样的,刚开始做的时候会担心能不能卖出去,客户多不多,销量好了就会考虑怎么把产量提上去了,提高产量单纯的靠人工是很难的,人工费用很很高,这时候就需要用设备了,诸城市安诺其机械是一家拥有20多年生产经验的老厂家,选择安诺其机械,就是选择放心,一次投入,终身受益.
型号优势:
1、加热方式:节能环保,热效率高,锅体受热均匀。
2、搅拌方式:行星式搅拌,采用自传和公转的不完全整数比,使得搅拌更均匀,刮底更彻底。
3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。
4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理无死角。
5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,彻底。
6、结构合理,并保持室内环境卫生。
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
炒制不像卤煮那么简单,炒制搅拌不到位很容易糊锅的,糊锅会影响口感的,因此这就需要一台好的炒制锅,像各种豆沙馅,莲蓉馅,必须要用好的炒锅,不然没法吃,安诺其机械的行星炒锅,食品级材质,360度刮底搅拌无死角,可以翻炒均匀,让您用的放心。
何为行星搅拌呢?行星搅拌机通常有2个或3个多层折页式桨叶,桨叶在公转的同时也自转,使物料上下及四周流动,从而可在很短时间内达到混合效果阿胶以及糖稀等属于高粘稠度的食品,在加工熬制过程中普通搅拌方式满足不了其要求,只能使用行星搅拌夹层锅。。主要适用于各种糊状、膏状类的混合、调味料、果酱、巧克力浆等食品
搅拌系统:
采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。全自动行星搅拌夹层锅该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
燃气搅拌炒锅自打推出以来,就一直处于热销状态,不仅因为天然气、液化气等能源方便易得,不受工厂电压限制,西宁油面筋炒锅,更因为燃气加热升温降温都很快,火焰一瞬间的温度可达800多度,让锅体迅速受热,传递热量到物料上,操作也方便,性价比高,无论是炒菜、熬制酱料、煮粥、熬排骨,油面筋炒锅型号,还是炒肉、炒鸡蛋、炒芝麻,在食品加工行业颇受欢迎。
是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。
可实现彻底翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;自动倒料; 变频调速;温度显示,自动控温。可应用于香菇酱,辣椒酱,火锅底料,炒大头菜,炒芹菜,炒土豆丝,炒藕片,自动炒菜机,阿胶,莲蓉,水果蓉,豆陷,枣泥,酱料,咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。