秋香月饼:红豆细沙月饼
食品名称:红豆细沙苏式月饼(蓉沙类) 产品分类:热加工(烘烤类) 配料表:小麦粉、红小豆、白砂糖、植物油、饮用水、食用猪油、食用淀粉、食用盐、食品添加剂(麦芽糖醇液、脱氢乙酸钠) 营养成分表项目 每100克 营养素参考值%能量 1804千焦 21% 蛋白质 6.6克 11% 脂肪 19.5克 33% 碳水化合物 57.1克 19% 钠 92毫克 5%
月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。
什么是黑麻椒盐月饼,大家先来看一下秋香黑麻椒盐月饼的配料表:
食品名称:黑麻椒盐苏式月饼(果仁类)
产品分类:热加工(烘烤类)
配料表:小麦粉、植物油、豌豆、饮用水、绵白糖、黑芝麻、食用猪油、白砂糖、膨化糕粉、花生仁、麦芽糖浆、白芝麻、核桃仁、西瓜仁、蜜饯(桔饼)、食用盐、花椒粉、食品添加剂(脱氢乙酸钠)
产品标准代号:GB/T 19855 生产日期:见打印处 馅料含量:≥35%
保质期:90天 食品生产许可证编号:SC12437139900048
贮存条件:避免日晒,请放置于阴凉干燥处
食用方法:开封后请立即食用
营养成分表项目 每100克 营养素参考值%
能量 2012千焦 24%
蛋白质 7.5克 13%
脂肪 23.7