永茂食品科技有限公司手把手教您做卤水豆腐
还记得过年时家家户户散发出的豆香吗？还记得吃进去满口豆香的永茂牌豆腐吗？满满的都是回忆。不要让回忆只停留在过去了，动手自制那份回忆吧！豆腐是至好的伙伴，那就来和永茂食品一起做豆腐吧！
材料：
豆80g，模具，料理机，豆腐布，卤水
做法：
1.豆腐盒里放好豆腐布，下面架空放于锅内（煮豆浆的锅）；
2.豆子放入料理机加适量的水打细倒入放好豆腐布的盒内；
3.全部打好开始洗，一直往豆渣倒水，轻轻摇动，洗到水清；
4.拧干，把豆渣倒到干净的盆内，渣置一边；
5.准备一个碗，把卤水化开（如果拿来的卤水直接是水，不需要化开，汤勺五勺）；
6.洗好的豆浆烧开，开后关火焖十分钟左右，用勺子勺一勺卤水，轻轻的在豆浆表面打圈，一点点倾斜，让卤水慢慢的都豆浆里去，盖上锅盖，等15分钟；
7.这样循环四五次的样子，直到水清。第四次看凝得不错了，放卤的时候轻轻往下面搅一下；
8.准备好模具和豆腐布，把凝好的豆腐勺进模具里（这个凝好的就是豆腐花，加点酱油，猪油，葱，很美味哦)；
9.勺好小心的把豆腐布包好，上面用重物压半小时，轻轻脱膜就好了。
看完之后，是不是心痒痒的，口水直流呢？赶紧动起手来，做出美味的卤水豆腐吧！想购买味道好的卤水豆腐选哪家比较好？卤水豆腐哪家便宜？哈哈哈，别想了，就选东莞市永茂食品科技有限公司，美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！
学习制作豆腐干拌香菜
豆腐干可以改善血液循环、延缓衰老、抗氧化；香菜可以健胃、透疹、增强免疫力。两样都是营养丰富的食材，如果合在一起，又会有怎样的惊喜呢？今天，永茂就来带大家学习如何做豆腐干拌香菜吧。
做法步骤：
1、食材：豆腐干、香菜；
2、香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水，切段；
3、豆腐干切丝；
4、调料：生抽、白糖、醋、姜末，香油。(吃辣加点老干妈辣酱，挑自己喜欢的调料加哈)；
5、调料拌匀即可。
大家阅读了之后，是不是好想吃呢？哈哈，那么就来永茂食品购买新鲜美味的豆腐干回去制作吧。东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业，在继承了传统的生产工艺的基础上，永茂的豆制品生产采用了国内一流的加工设备，全自动流水线生产作业，所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理，生产全过程实时监控，以确保每一份永茂豆制品的安全。选购豆腐干，就来东莞市永茂食品科技有限公司吧！天然好滋味，就在永茂食品！欢迎您的来电咨询、订购！
豆腐怎么做好吃？永茂来告诉您
豆腐营养丰富。人体需要的蛋白，豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉，等于三个鸡蛋，等于四两大米，豆腐不但是好食品，而且有药用价值。豆腐有哪么多好处，哪么我们应该怎么用豆腐做出好吃的菜呢？下面就来和永茂食品一起学学吧！
柴鱼干煲豆腐的制作材料：
1、主料：柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。
2、调料：奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。
3、柴鱼干洗净，改成刀片块。
4、盐卤豆腐切厚片，用豆油煎至两面成淡黄色。
5、原料加其余调料煲制。
柴鱼干煲豆腐的制作要诀：应选用优质柴鱼干，劣质柴鱼干腥味重。购买好吃的，价格实惠的豆腐干就来永茂食品，东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：干千张、厚千张、豆皮千张、千张干、油三角、五香豆腐干、黄金油片、小吃豆腐干、油炸香干、卤水豆腐干等等各种豆制品。 食尚豆制品，领“鲜”无极限。
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