金丝皇菊泡水变绿的原因
1、金丝皇菊茶浸泡久了,有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来,从而导致变色。
2、可能泡金丝皇菊茶用水的温度没有掌握好,一定记住不要用沸水冲泡。
3、如果用自来水冲泡,水中的金属离子会和金丝皇菊中的物质反应,而使金丝皇菊和茶汤变绿。蒸馏水泡就基本不会变色;纯净水泡一般会呈淡黄色,比较清亮, 时间久会变淡黄绿色,自来水和矿泉水最容易变颜色,尤其当泡过的水冷后,再加入自来水或矿泉水,变成绿色,长时间放置还能生成墨绿色。
修水金丝皇菊的特点
1、修水金丝皇菊有雍容而不失优雅的花色,而且他的食用价值更是其他菊花所无法企及的。金丝皇菊在北宋之前,只是江西修水的一种特产,古城修水药菊,后来当地乡贤黄庭坚把这种特产献给朝廷,被皇帝赐名“金丝皇菊”。
2、金丝皇菊生产全过程无公害,是值得放心的绿色食品,而且由于限制性出产,保证了充分的养分供应,祺冠金丝皇菊的营养成分比普通的皇菊更高。另外金丝皇菊对生长环境的要求特别高,除了适宜的光照和通风条件外,对空气的要求也特别高,要远离各类工业污染,要杜绝使用农用药化肥,一旦使用农用药化肥,就会破坏金丝皇菊的生态系统,造成基因变异。
3、限制性出产,指的是为了保证花的品质,要对每根枝条的开花数量进行限制,古篱园的做法是,只留取枝条顶部的独特一朵,其他的都要人工剪除,这样,就能保证菊花花体能有足够的养分供应。
4、种植环境很好,修水县位于江西省西北部修河上游,居幕阜山脉和九岭山脉之间,县境四周群山环绕,城中修河之水穿城而过,修河为江西五大河流之一,是惟一没有污染源和受到污染的河流。修水县属亚热带湿润季风气候区,光、热、水资源较为丰富,四面环山保证了菊花生长的过程中自然光照的时间较短,秋冬下午3点钟后就没有阳光直射,但是光照的时候阳光非常充足,同时空气湿度高,在较高的田地排水性能非常好。
金丝皇菊产地有哪些
正宗的金丝皇菊产地是位于江西西北部的一个山区县---修水,这里家家户户都爱喝菊花茶,这是修水人招待贵客的必备礼数。修水皇菊品种很多,唯有金丝皇菊外形美丽且味道香润清甜,很受当地人的喜爱。据相关记载,修水人喝菊花茶已有几百年的历史,在这悠悠的历史长河中,金丝皇菊滋养了一代又一代的修水人。
金丝皇菊的原产地在江西省修水县,那边盛产大皇菊,修水人喜欢喝菊花茶已经有几千年的历史,皇菊花加入盐制成的腌菊花是那边流行的喝法。安徽从修水县引进了金丝皇菊苗,也开始了大规模种植,大概因为气候的原因,安徽产的金丝皇菊花瓣稀薄,花朵小。所以我们可以从外观上来区分产地,修水的金丝皇菊花厚实,花朵硕大,口感也更浓郁些。