并减少了废水的排放量。
这种方法和预热设备，也适用于使用蒸汽作能源的大型蒸酒设备。
下面是我们对广东最大的三家酒厂使用我厂节能蒸酒设备和预热设备的调查，如下表：
广东顺德酒厂年产6万吨节能蒸馏设备节能效果比较
容量2500kg大米/次蒸酒过程记录
蒸汽压力
4．5kg
室温：30℃
出酒温度：30℃
冷却出水温度：80℃
第一甑
落完醪液：8：30分
出酒时间 9：35分
蒸酒结束 12：40分
第二甑
落完醪液：12：50分
出酒时间 13：15分
蒸酒结束 16：20分
二、节省用水：（1）蒸饭机输送米饭后，网板孔会有小量饭碎粒，堵塞孔眼，必须冲洗筛带，本设备设有收集箱及过滤网，经过滤后的水输送到排汽管上与热交换器进行热交换，变为热水，减除了排放的污染并减少洗带的用水。
（2）在蒸饭过程，补充的淋米水会有剩余水排入到蒸饭室，蒸汽室蒸饭时所产生的冷凝水，这两部分的热水收集到落米箱下的收集箱，通过恒温装置调节热水合适温度，通过水泵输送上米箱进行循环热水浸米。
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