1.减轻了工人的工作强度，操作工只须把灌装后的肠放入机器的入料口，机器会自动完成香肠的进料、结扎工序。
2.大大提高了生产香肠的效率，正常情况下，香肠自动扎线的效率为：180- 250条/分钟，可根据客户要求任意设定。
3.具有干净环保的特点，由于本设备主要采用适合食品所专用的不锈钢制造，生产过程中香肠没有接触到其它金属，所以生产出来的香肠更加付合人们越来越严格的卫生要求。
摇式扎线机是香肠、烤肠小型加工生产及代加工生产行业中必备的一款设备，它可以有效的提高小型加工行业的出品率，同时又节省了投资成本。 该设备直径30mm，外形尺寸350*300*200mm 该设备产量：每分钟60根。
该机械操控十分简单，由于采用人机对话的液晶屏，设定长度和速度后，便可以让机械自动高效完成所有工作，工作效率高达300条每分钟。
该机械的优点是节约肠衣。并且线扎的产品不用人工和机械剪节，相对扭结可节约人工3人以上和对剪节设备的投入；相对半自动扎线机可节约10人的费用，切免除工人的体力劳动之苦。这对于任何企业来说都是一笔不小的开支，尤其是对生产比较短的产品，优势更加突出。
该机械操控十分简单，由于采用人机对话的液晶屏，设定长度和速度后，便可以让机械自动高效完成所有工作，工作效率高达600条每分钟。例如40克的台湾烤肠每班可生产8至10吨，亲亲肠、脆皮肠、一口肠每班可生产3吨左右。这样的速度在节约肠衣的扎线机设备中，这也是这种机械核心优势所在。
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