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肉丸 原料肉丸结构粉肉丸增劲道高温不散原料 

  • 价 格: 面议 / 公斤
  • 供 应 地:河北省石家庄市
  • 发布公司:石家庄市天烨食品科技有限公司
  • 产品型号:TMR-807
  • 品 牌:天烨
  • 发布日期:2017/8/18 12:08:45
  • 联系人QQ:1411950559 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


 TMR-807魔芋粉(肉丸子结构粉)

 本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,能明显增强肉丸子的弹脆特性,是肉丸子生产的优质原料。本品适宜生产含肉量大于50%以上的肉丸子。

 使用方法:直接添加入腌制好的肉馅料中打浆均匀即可。

 参考用量:肉丸子:0.3-1.0%

价格:85/公斤

本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

              QQ号   2101476957


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石家庄市天烨食品科技有限公司

联系人:高梦(咨询师)

手机:17731185929

邮箱:2101476957@qq.com

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  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:石家庄市天烨食品科技有限公司
  • 主营产品:食品技术研发 食品技术咨询 食品添加剂 食品技术转让
  • 公司所在地:河北省石家庄市