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脆皮鸡烤肉拌饭加盟总部利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后,再抹上油,用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来,做成一个巨大的肉塔,在旋转式烤肉机上烤制而成。烤熟后从烤肉塔上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。但色泽上更加美观油亮,口感上不油腻,使得色、香、味更能有效组合,产品质量大大提升。耳其烤肉,同时配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等,以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。