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成都牛劲道帮你分析开乐山跷脚牛肉加盟实体店利润分析 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:四川省成都市
  • 发布公司:成都牛劲道餐饮管理有限公司
  • 产品型号:
  • 品 牌:
  • 发布日期:2017/7/21 15:01:03
  • 联系人QQ:3155714861 点击这里给我发消息

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成都跷脚牛肉加盟,就选成都牛劲道跷脚牛肉加盟学校。
随着社会的发展,人们对美食的追求,各种经营吃食的店铺应运而生,布满了各个大街小巷,而其中就有不少的乐山跷脚牛肉加盟店。但是在竞争异常激烈的今天,对于准备要开一家乐山跷脚牛肉加盟店的诸位来说,你知道乐山跷脚牛肉加盟店的利润怎么样?想开一个赚钱的乐山跷脚牛肉加盟店如何经营?乐山跷脚牛肉加盟店手续怎样办理?开乐山跷脚牛肉加盟店赚钱吗这些都是我们需要了解的事情:乐山跷脚牛肉加盟店利润大吗?
不同的乐山跷脚牛肉加盟店利润相差极大,主要与地方、店面选址、铺面大小、口味、竞争对手等息息相关。就拿成都市场来说吧,做得好的每天营业额在8000---12000不等,做得差一点得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%,除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用,纯利一般都在25%左右。
开乐山跷脚牛肉加盟店赚钱吗?乐山跷脚牛肉加盟店利润更要根据当地消费水平的高低不决定,一般来说,乐山跷脚牛肉加盟店利润都在40%以上,消费水平高的话能达到50%以上,当然,这是毛利,还要减去成本。
举个例子:做烧鸡用的三黄鸡,2.2斤的,每斤6元是13.2元,做成(熟)按1斤生肉出7两熟肉算是1.54斤,按售价便宜的地方算是15元/斤,1.54*15=23.1元,23-13.2=9.8元,9.8/23=0.43利润是43%。你1天不卖10只,单烧鸡你就赚98元。
你要想干这一样的话你多问问当地的乐山跷脚牛肉加盟店,看他们的营业额一天是多少?据我们的实际调查,农村乡镇一般一天都是1000元左右,不好的一天也得有5、6百,县城一般是1500元/天,城市的话要看在什么地方了,一般在路边跑摊卖的也是1000元左右每天,要是在菜市场或有门面的话,一般每天都是2-3000元。
有人问会有这么多吗?因为乐山跷脚牛肉加盟的单价都比价高,就如鸭食管来说,一般人都叫鸭板肠,单价是30元/斤,你一天卖10斤就是300元营业额,卖 20斤就是600元营业额,生鸭食管的进价只有5元/斤。谁开个乐山跷脚牛肉加盟店一天不卖个几十斤肉,尤其是鸡爪(凤爪),便宜的卖价20元/斤。1天能有个1、 20个人买乐山跷脚牛肉加盟就把钱赚吧了。
总之,做乐山跷脚牛肉加盟生意,别的不敢保证,1个小店一年赚个几万肯定没问题,你要是嫌低那就没办法了,你算算连学习技术到租店开业所有投资算下来不过才万儿八千元,你还想赚多少,而且这个技术行当,竞争力不强。当然你要是不嫌累的话可以同时多开几个分店就行了。
乐山跷脚牛肉加盟店如何经营?如何开好一家乐山跷脚牛肉加盟店:
乐山跷脚牛肉加盟店,实际上都是一种外卖店。它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后,直接送到店铺出售。因此,店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴,也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐,店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员,这无疑大大降低了经营成本,同时也是卤菜店或凉拌菜店等乐山跷脚牛肉加盟店的更大优势所在。当然经营面积大一点的,也可以现场煮制,现场飘香起到很好的宣传效果,提升销量!
选好店址:“要开店,先挑地。”开乐山跷脚牛肉加盟店几首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺,这些地方的目标顾客会相对集中,生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送,生意也不会差。店名独特易记产品及时创新:乐山跷脚牛肉加盟通常价格不高,素菜通常4元/500克,烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而乐山跷脚牛肉加盟店开的好与坏,“特色”两字是它的命脉所在,要尽力打出自己的品牌。可以给自己的店取一个比较独特的名字,以求吸引顾客的注意。当然,重要的是要做出特色食品,同时,注意随季节变化和顾客需求,不时推出新产品,成为自家店的“独门暗器”,吸引回头客。
透明装修透明消费:一家中等规模的乐山跷脚牛肉加盟店,加工场地约20-30平方米,经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修,既方便顾客看清食品,也能起到挡尘作用,做到透明消费。乐山跷脚牛肉加盟加工制作间里,洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全,并符合卫生部门相关要求。

进货渠道正服务要贴心:应在正规的市场进货,以防病、死等质量差的禽类进入店中,在服务方面,要对服务人员进行认真的培训,以保证服务的到位,塑造良好的形象。如是外卖配送,特别要注意送货时间、地址,以免造成不必要的错误。

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成都牛劲道餐饮管理有限公司

联系人:何经理(招商经理)

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邮箱:2681464752@qq.com

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:成都牛劲道餐饮管理有限公司
  • 主营产品:跷脚牛肉
  • 公司所在地:四川省成都市