济南米芾商贸有限公司的产品已成为广大食品客户的好帮手,帮助客户不断开发适销对路的新产品,不断改善和提高现有产品的品质,不断降低产品的成本,使客户的产品在市场上具有更大的竞争力。公司今后为更好地立足市场,服务客户,公司已在广州市成立综合性的食品科学技术研究所,进行新产品的开发和应用,为广大客户提供技术支持和服务。
咸、甜酥烧饼咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是黄山“蟹壳黄“烧饼””用1斤油 和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。
济南米芾商贸有限公司,成立之初就以对客户忠诚相待,对技术不断创新,对管理严格规范,对产品精益求精为信条。公司产品的应用范围已函盖食品行业的方方面面,在全国各地都可以见到公司产品的身影,公司今后为更好地立足市场,服务客户,公司已在广州市成立综合性的食品科学技术研究所,进行新产品的开发和应用,为广大客户提供技术支持和服务。
泡打粉是一种食用型添加剂,它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。
泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。
济南米芾商贸有限公司由小不断发展壮大,到今天已经成为品种齐全,结构合理,品质出众的一家较大型公司。公司产品的应用范围已函盖食品行业的方方面面,在全国各地都可以见到公司产品的身影,公司的产品已成为广大食品客户的好帮手,帮助客户不断开发适销对路的新产品,不断改善和提高现有产品的品质,不断降低产品的成本,使客户的产品在市场上具有更大的竞争力。
千层烧饼1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐地加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕。3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。4,锅放油,依次烙制另外的饼丕。特点:酥脆好吃,层次分明。烧饼的热量:烧饼的热量大约是230-250千卡,其中约25%的热量来自于脂肪