汉川藕御莲藕种植场
鄂莲七号(又名“珍珠藕”)是以鄂莲五号为亲本,通过有性自交选育而成的莲藕新品种。早熟,生长势较弱,植株矮小,株高110~130cm。叶近圆形,叶柄较细,叶片半径28~32cm,表面粗糙。花白色。全生长期100天左右。入泥浅,一般为25~30cm。藕节间为短圆筒形,节部空隙小,藕表皮光滑、黄白色,藕头圆钝,藕肉厚实。老熟藕主藕5~7节,主节间长9~12cm,粗6~10cm,单支整藕重量2.5kg左右,主藕重量1.6kg左右。一般7月中旬青荷藕亩产1000kg左右,9月上旬枯荷藕亩产1900kg左右。藕肉厚实,凉拌、炒食、煨汤皆宜。
汉川藕御莲藕种植场
鄂莲三号:选用湖南泡子作为母本,竹节藕为父本,经过人工杂交选育而成,早中熟。长江流域4月上旬定植,7月上中旬可收青荷藕,9月后收老熟藕,叶柄长140厘米,叶径65厘米,开白花。主藕呈短筒形,5~6节,长120厘米左右,横径7厘米左右,单支重3~4公斤,皮色浅黄白色。入泥深约20厘米。每亩产老熟藕2 200公斤,炒食、生食皆宜。
汉川藕御莲藕种植场
莲藕是一种高效经济作物,鲜藕可炖汤、炒食,粉绵脆口,营养丰富,是上乘的清补品。鲜藕亦可加工成莲藕汁、糖莲藕等高级食品,提高其附加值。种植莲藕是农民增收的一大途径。然而,目前的莲藕生产均是一年一茬的居多,种植效益还不甚显著。莲藕一年两造生产,种藕效益增加近1倍,亩产值由3000多元增至5000多元,能极大地促进农民增收