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小麦谷朊粉价格_西城小麦谷朊粉_瑞麦嘉禾 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:北京北京市
  • 发布公司:北京瑞麦嘉禾商贸有限公司
  • 产品型号:ZF1960
  • 品 牌:瑞麦嘉禾
  • 发布日期:2017/6/24 22:40:32
  • 联系人QQ:1152458033 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


  瑞麦嘉禾教您面筋小食谱。

  面筋是一种由面筋粉制作的,在我们日常生活中非常常见的美食,如何用面筋做出美味的家常菜呢?今天,就给您带来一道:蘑菇烩面筋——

  主料:鲜蘑菇25克。配料:油面筋100克,青菜心75克。调料:香油5克,酱油10克,水淀粉15克,鲜汤250克,色拉油10克。

  制作过程:

  (1)蘑菇洗净,放在碗中,用开水浸泡后捞出(蘑菇汤澄清待用)。

  (2)将油面筋放入20度温水内浸泡30分钟,捞出沥干水。

  (3)炒锅置于火上烧热,放入油烧5成热,下入青菜心、蘑菇煸炒几下,加入鲜汤、酱油、油面筋烧沸,改用文火煨至入味后,加入澄清的蘑菇汤,再煨一会儿,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装入汤盘即可。

  如您有面筋粉需求,请致电瑞麦嘉禾客服,电话如图所示。


  面筋粉的由来

  小麦谷朊粉(俗称活性面筋粉,小麦蛋白)是从小麦面粉加工提取的一种天然植物蛋白,它由多种氨基酸组成是营养丰富的活性蛋白质。它具有很强的吸水性,粘弹性,粘附热凝性,并且具有清淡香醇味和带谷物口味等独特的物理性。

  谷朊粉适用于各种方便面,面包,鱼肉制品,素食佳肴和水产养殖,宠物饲料的基础原料。

  采购小麦谷朊粉,请拨打我们的客服电话,瑞麦嘉禾恭候您的来电。号码如图所示。


  瑞麦嘉禾教您如何制作生面筋团

  将面筋粉和酵母放入一个容器混匀,然后把所有的水一下倒入(一般是1:1.3-1.5加水),然后快速搅拌几下,面筋粉很容易吸水,如果像和面那样一点一点的倒水,容易结块,肯定和不出来软度合适的面筋团来,而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦.有一个可以避免结块的和法,就是先放水,后放粉,一手慢撒粉,一手快搅和。如想做有盐味的,可先往水里放盐再撒粉。

  如您有面筋粉采购需求,请联络图片所示客服电话。


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卖家名片

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司

联系人:刘俊民(经理)

手机:15011435233

邮箱:1152458033@qq.com

地址:北京北京市北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号

电话: 传真:

旺铺

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:北京瑞麦嘉禾商贸有限公司
  • 主营产品:20年如一日做面筋粉
  • 公司所在地:北京北京市