斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，鱼豆腐斩拌机哪里买，冰片，辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大，绝缘耐热高，过载保护性能好等特点，特别适合在频繁起动的工作环境中使用。设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到仪器卫生标准工艺先进，设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
诸城市科盛食品机械有限公司千叶豆腐高速斩拌机/变频斩拌机是肉类制品、乳制品肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。
千页豆腐斩拌机它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物
千叶豆腐斩拌机是公司研制的国际水平的新型斩拌机，该机具有转速高，斩伴、乳化效果好，处理范围广等优点，它既可以斩切牛、羊、猪等肉皮，筋，腱等不易切断的原料，提高了原料的利用率。该机采用先进的控制技术，安全可靠，维修方便，动力源采用了高转差率电机，气动转距大，绝缘耐热等级高，过载性能保护好，该机的轴承、油封等关键部件采用进口产品，提高了机械性能，延长了使用寿命。是生产肠类制品的关键设备。
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