又一幼儿园丑闻被曝光:年费8万,竟给孩子吃发霉大米!
近日,各大家长微信群流传着一则新闻:某幼儿园将发霉变质的大米给孩子食用!
据悉,这家幼儿园年费高达8万,是哈尔滨的幼儿园。可如此高大上的幼儿园,大米储存不当发霉后,依旧在给孩子们食用,以至于部分孩子出现腹、流鼻血等现象。
小编看到这则新闻,真是替这些无辜的孩子感到悲愤。
更加令人震惊的是,园长在见到记者时,声称正在和家长协商赔偿,可以免掉几个月的园费!
我想,这位园长一定不明白,发霉大米将带给幼小孩子怎样的伤害,岂是罢免几个月园费就能轻易抵消的呢。家长们也一定不知道,发霉大米还有一个别名:民工米。
民工米
民工米是特指由于长期储藏导致大米产生黄曲霉菌,黄曲霉菌又释放出大量霉素,而霉素是迄今为今被发现的最强致癌物质,其在280℃高温下仍可存活,尤其易致肝病。
这样的大米,国家相关规定允许其用于制作饲料,但如今却成了许多工地为了节约成本而专门给民工们食用的口粮!由此得名“民工米”。
无论是社会底层的农民工劳动者还是幼儿园里幼小的孩子,都不该受到这样的对待。将发霉的大米给别人食用,无视他人的身体健康,这是品质的缺失,更是道德的缺失。
真心希望相关部门能对此类事件从严惩治,还孩子们一个快乐无忧的童年!
呃,原谅小编还得插一段广告,
谁让我是如此地深沉地爱着种子米呢!
发霉米自是吃不得,那么天天给孩子精米就对了吗?
精米三次打磨、三次抛光,营养匮乏,各种维生素含量极低,远远不能满足生长发育期的孩子对营养和各种维生素的需求。
共创食代种子米,全程只经一次完整脱壳,保留了胚芽及糊粉层的同时,留住了一粒稻谷的绝大部分营养和丰富维生素,如VB、VC、VD,可大大提高儿童机体免疫,预防少儿肥胖症,提高儿童智力以及促进骨骼生长!
也许我们无法给予孩子好的生活、优质的教育,但起码要给予他足够的营养,确保他健康长大,未来的某一天,他才可以无后顾之忧地奋力一搏!
共创食代人坚持做
最营养、有生命力、能发芽的种子米!
一家三口同时过敏,竟是因吃了这个
从一碗剩饭看大米
免淘洗大米,本世纪最错误产品!
免淘洗大米,不是进步是错误!
告诉家里做饭的人,千万别买免淘米!
城市永远像一个被按了快进的电影,马路上是行色匆匆的路人,写字楼里是争分夺秒的白领,学校里,稚嫩的孩子们从早到晚地学习,就连退了休了老人也吃力地帮助儿女抚养着下一代……
或许是因为太忙了,人们越来越倾向于高效率工作,便捷化生活,于是,全自动电饭煲、全自动洗衣机、全自动洗碗机走进了千家万户。除了各种家用电器外,各种方便、快捷的食品也颇受欢迎,免淘洗大米就是其中之一。
到底什么是免淘米呢?其实免淘米就是不经过清洗就可以直接蒸煮的米,也就是他和我们普通的大米就少了一个步骤用水洗。
这抓住了年轻人因忙于工作而希望用最短的时间完成做饭的心理,可问题是:免淘洗大米真的达到可以免洗就煮的洁净度吗?事实恐怕会让你大跌眼镜:
1.我国目前还不具备真正的免淘米生产工艺
其实我们国家现在还没有免淘米的标准,有也是地方标准或者企业标准。虽然国际上也免淘洗标准但是我们国家的生产工艺还远远达不到国际通行的免淘洗标准。
也就是说,市面在售的免淘米其实都是生产企业或商家自行标榜的,距离国际上的免淘洗标准还相差甚远。中国并没有一款米可以达到免淘洗的标准。
2.免淘米打磨度高,营养匮乏
免淘米的加工工艺非常高,它要求米粒表面光洁,透明度高。因此中国的绝大多数免淘米虽然未及免淘标准,但为了使其比普通大米看起来更透亮、更光滑,因此打磨得次数更多,水稻的营养66%在胚芽,维生素和膳食纤维在糊粉层,“免淘米”将胚芽和糊粉层全部打磨干净,只剩下碳水化合物——胚乳,因此营养全无。
3.“免淘米”如果不淘,可能比普通大米更脏
免淘米虽在加工过程中会比普通大米加工标准略高,但包装和运输过程却是企业无法掌控的,当大米被输送到各个零售点很可能会受到来自环境的多方面污染,因此即使产品包装上明确注明“免淘”,用清水淘洗一次为宜。
商家在加工过程中为达到“免淘”标准势必会对大米进行层层过滤处理,这样淘洗次数越多,营养流失越大。
在超市里很多米的标签上有关于免淘米的信息,很多人不相信于是买回家后又接着洗了一遍,那么这不是和我们普通的米一样了吗,那我为什么还要买免淘米呢?
首先我们得要清楚一个概念那就是什么是免淘米。
此次到底是什么原因让免淘米不用洗。
其实免淘米和我们普通的大米区别就在于加工。因为免淘米省去了普通的大米的淘洗步骤,所以维生素和矿物质的流失也相对的比较少。因为加工的原因免淘米的营养相对于普通的大米一些微量元素要少一些。
免淘米真的是不用淘洗就能吃吗
那么免淘洗的米真的就不用淘洗吗?换句话说市面上卖的免淘米真的可以相信吗?
免淘米就是不经过清洗就可以直接蒸煮的米,也就是他和我们普通的大米就少了一个步骤用水洗。
吃大米过敏,7岁小女孩怎么活?
好大米,必须要有高逼格的吃法儿,今天本姑娘教你几招,让「共创食代」种子米锦上添花!
台湾卤肉饭
用料
猪肉500g 酱油10-12汤匙鸡蛋4个 红葱头4粒蒜头4粒 食用油2勺米酒2汤匙
生姜1小块冰糖1汤匙 香醋1汤匙芝麻酱(可省略)1汤匙 五香粉(可省略)1小勺
做法
1.煮鸡蛋、种子米饭。
2.红葱头和蒜头剁碎。
3.锅里加水,加拍碎的生姜,水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。
4.捞出猪肉晾凉,剁碎。
5.热锅下油,下红葱头和蒜头炒到金黄色。
6.下猪肉翻炒到水汽渐干。
7.加米酒继续炒干水汽。
8.炒到猪肉出油,加酱油、 加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。
9.加入没过食材的水,煮开。
10.移入炖锅或者深锅,加入剥开壳的鸡蛋,再次煮开后转小火,慢炖一个小时。注意不要让水烧干了,最后留多点卤肉汁,卤肉汁拌饭真是好吃到没有朋友。
11.盛一碗种子米饭,放入烫好的青菜,摆上卤蛋,淋上卤肉。
小贴士
注:一汤匙就是我们平时吃饭用的陶瓷汤匙