怎么开好花甲米线店
1、记住顾客姓名、身份和习惯，可以使顾客感受到花甲米线加盟店服务的细心、周到和对顾客的尊重，从而增加顾客对花甲米线加盟店的信任。
2、礼节要有尺度，花甲米线加盟店的服务礼仪有严格的规范，但也要注意妥贴的时间和方式，过分的繁琐和殷勤，有时反而还适得其反。比如，顾客要求自便，而服务员非要按照服务员规范去不停地问候，就会引起顾客的反感。
3、顾客永远是对的。这是一句中外餐饮服务行业都十分流行的名言 。花甲米线加盟店经营的目的是要通过使顾客满意来获取经济效益，而不是与顾客辨是非、争短长。因此，餐饮服务业一般都有这样的规定每一项收费都要让顾客明了
花甲米线加盟如何解决选址难题
1、锁定消费群体，算好账。选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人.流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。
2、精打细算，利用好店铺每一处。选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位花甲米线加盟店老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。曾经有一个花甲米线加盟店老板在开业前没有了解清楚当地的供水设施，开业之后发现当地居然不定时断水，他后悔不已。
3、执照合同，当心被“坑”。选中了铺位，初步谈好了价格，选址就算大功告成了吗？还有哪些“坑”需要避一避？现实生活中，餐厅选址经常面临上一家租户转租的情况，此时一定要核实上一家有没有工商营业执照。如果有，它是个体户还是独资性质？能不能为自己所用？个体户性质的营业执照的局限在于：转租下来经营好了，是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。此外，合同是跟二房东签，还是跟房东签？跟二房东签，房东是否知情？是延续旧合同，还是重新签订合同？延续旧合同的话，租约还有多久？到期后能否续租?押金的退还等等这些疑问一定要解开。
4、该“抠”就抠，做个铁公鸡。店铺选定后，最后进入议价环节。议价时不用说也知道，尽可能给自己争取利益的最.大化，简而言之就是“找茬”。任何一家店铺，或多或少都会有缺憾，在跟房东交涉时，要做的就是尽可能将这些缺陷放大。比如，租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等，不怕你“抠”得细，就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。
馋嘴花甲米线引爆创业狂潮
追求美味，已经成为年轻人中的一种时尚，80后、90后开始成为“馋嘴花甲米线”小吃的狂热追捧者，为了吃到美味，不惜排队，等待……
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