如何自制豆腐干,东莞市永茂食品科技有限公司来告诉您:
食材用料:豆腐、八角、糖、油。
制作方法:
1.要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的;
2.豆腐一个切成两个;
3.锅内放水加入八角;
4.八角煮沸,那后要打起来备用;
5.锅内放油;
6.倒入豆腐,加点酱油;
7.放入盐巴和适量的糖;
8.翻炒均匀;
9.加入刚打起来的八角和水,然后在锅里闷2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃。
菜谱小贴士:
要做豆腐干的豆腐一定水分要去够,要不做起来的豆腐干不好吃。
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永茂食品为您介绍豆制品都有哪些
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全脂豆浆的制作方法
清晨在享受美味的早餐时,喝上一杯暖暖的,甜甜的,香香的豆浆,该是个多么美妙的早餐时光。在家如何制作香甜的全脂豆浆呢?永茂食品来教您:
材料:熟黄豆200克,水600克,冰糖20克。
1、黄豆冷水浸泡8-10小时,煮熟备用。可以多煮分份冷冻保存;
2、家用小碗取一碗熟黄豆,倒入调理机的杯子中。约200克;
3、加入2.5-3碗水,我用的温开水,约600克;
4、加入适量的冰糖;
5、盖好调理机的上盖,紧紧的扣住。
6、大概用时40秒钟到1分钟,泡沫细腻,口感香滑的豆浆就完成了。
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