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烧鸡,私坊斋,烧鸡供应商 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:山东省聊城市
  • 发布公司:山东私坊斋清真食品有限公司
  • 产品型号:NX1246
  • 品 牌:私坊斋
  • 发布日期:2017/2/27 8:37:29
  • 联系人QQ:574626778 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


烧鸡 专业烧鸡生产销售厂家 山东私坊斋清真食品有限公司

烧鸡,不同品种的烧鸡风味各有差异,关键在于配料不同。配料的选择和使用是烧鸡加工中的重要工序,关系到烧鸡口味的调和和质量的优劣以及营养的互补。


识别注水鸡:注过水的鸡,翅膀下一般有红针点或乌黑色,其皮层有打滑的现象,肉质也特别有弹性,用手轻轻拍一下,会发出“噗噗”的声音。最快捷的识别方法是:用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下,如果是注过水的鸡,就会从肉里流出水来。



山东私坊斋清真食品有限公司速冻水饺速冻丸子牛肉烧鸡等产品,是一家集生产、加工、销售于一体的民族食品企业.下面为大家分享制作烧鸡原料的选取:


选料:选用生长7—24个月,重2—2.5斤的嫩鸡或肥母鸡。

屠宰和开剥:屠宰后放净血,趁鸡体尚温时,放到58—60℃热水浸烫。退净羽毛,用凉水洗净浮毛和浮皮,切去鸡爪。在鸡颈上方割一小口,露出食管和气管,再将其臀部和两腿间各切开7—8厘米长口,割断食、气管,掏出内脏,割下肛门后,用清水冲去腹内的残血和污物。

以上内容由私坊斋向大家分享,如果需要请拨打图片上的联系方式联系我们!



烧鸡 专业烧鸡生产销售厂家 山东私坊斋清真食品有限公司

烧鸡,不同品种的烧鸡风味各有差异,关键在于配料不同。配料的选择和使用是烧鸡加工中的重要工序,关系到烧鸡口味的调和和质量的优劣以及营养的互补。



老人、病人、体弱者更宜食用。

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;

2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。




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山东私坊斋清真食品有限公司

联系人:马效轩(经理)

手机:15506355808

邮箱:2997672127@qq.com

地址:山东省聊城市山东省聊城市东昌东路177号当代国际广场核心10号楼西座16楼

电话: 传真:

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山东私坊斋清真食品有限公司

  • 联系人:马效轩(经理)
  • 手机: 15506355808
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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:山东私坊斋清真食品有限公司
  • 主营产品:速冻水饺
  • 公司所在地:山东省聊城市