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香辣酱调味品,孝感辣酱,格达味品生产调味 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:
  • 发布公司:荆州市格达味品厂
  • 产品型号:DY1302
  • 品 牌:荆沙
  • 发布日期:2017/12/7 17:10:17
  • 联系人QQ:1446443120 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


   辣椒酱是以辣椒为主要原料,然后加入蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)、醋、香油调好。放入玻璃瓶随吃随取,可以凉拌菜啊,面条啊,炒菜的作料啊,什么都行。辣椒酱取之于优等朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红,辣椒酱的红色来自辣椒的本色。在烹调过程中具有上色、感官良好的特点,使人有一种强烈的食欲感。



    辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加独特。



     酱辣椒腌制方法大约有大酱、面酱、酱油等腌法。比如大酱腌制,将辣椒扎一至二个小孔,投入酱缸,经常搅动酱缸,使辣椒的热量及时散去。约二十天后可以食用。不过家庭自制用酱油好像比较省事,其法略为:辣椒和食用盐比例10:1的重量配比入缸腌制5天,捞出晾干放进酱油缸,7天后即可食用。

      荆州市格达味品厂始创于1996年,是一家集研发、生产豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、调味料系列产品为主的企业。欢迎新老顾客选购!!



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荆州市格达味品厂

联系人:吕家达()

手机:17158866105

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:荆州市格达味品厂
  • 主营产品:豆瓣酱,调味品 蔬菜制品(酱腌菜)
  • 公司所在地: