山东汇尔宝软包装巴氏杀菌机
技术参数:
功率:380V 7.5KW
杀菌时间:4-40min可调
运行速度：无级调速
灭菌温度：65℃-98℃可调
加工能力：根据用户要求设计
冷却方式：常温或强制冰水
该机特点：
整机采用优质SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，不易变形，易保养，操作机维护方便等特点，与目前土法（杀菌池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，是蔬菜食品加工行业的理想设备。
山东汇尔宝巴氏杀菌生产线杀菌区介绍：
设备加热方式采用盘管式加热，杀菌温度在65-95℃之间可调，在加热的同时，更有效除去了产品中的有害菌，保留了产品的品味和口感，延长保质期。
杀菌槽设有厚保温设施，可以减少热能的损耗，网带杀菌机，酱腌菜巴氏杀菌机设备设有温度补偿装置自动控温，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。
自从“三鹿集团”出现三氯请胺时间之后，很多人买牛奶都选择进口牛奶，你知道吗？并非所有进口鲜奶都是巴氏奶。据了解，目前进入中国市场的进口牛奶，大部分都是常温奶。巴氏奶和常温奶很多人都有少量的了解，巴氏杀菌奶属于低温杀菌，牛奶价值和有益菌种保存比较好，而常温奶就远远低于巴氏杀菌
巴氏杀菌奶的制作工艺非常简单，是采用隔水加热的方法将奶温由常温升高到85度且停留15-30分钟进行杀菌，然后再冷却到40度左右，整个过程需要大约两个小时。很多人不明白为什么要给奶降温，杀菌以后奶温是85度，这个温度直接饮用或灌装都太烫，而且牛奶不易保存，40度左右也是做酸奶最适合的温度，这就是巴氏奶的制作工艺。它是以新鲜的牛乳为原料，经过巴氏杀菌，冷却，灌装或直接提供给顾客饮用的商品乳。
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