休闲食品创新不断 推动消费热潮
从2016年各休闲食品企业的表现来看,之所以多数企业实现了营业收入、净利润的正向增长,主要有以下几个方面的利向驱动。
传统品类“失宠”,增长乏力。从休闲食品上市公司的业绩表现来看,传统品类近几年的整体发展状况都不太顺。但是,休闲食品行业新品类层出不穷,且表现不俗。曾经不起眼的小品类成为了休闲食品行业的新宠,如好想你旗下百草味推出的“红枣夹核桃”成为热销品;海欣食品着重推出海洋休闲食品,如年蟹柳、鱼豆腐等,2016年的增长率高达55.3%。这也带动其他企业也推出此类产品。
云南休闲食品代理招商,昆明休闲食品经销批发,认准昆明品世食品有限公司。我公司充分利用云南丰富的农作物、果蔬资源优势,主要以红土高原特产食用菌、优质粗杂粮、新鲜果蔬等为原料,致力于开发、生产具有较高技术含量及高附加值的山珍休闲食品和农特果蔬饮品,欢迎咨询我们!
休闲食品市场区域效应明显
据了解,我国休闲食品的品牌集中度比较弱,但是受产业链等众多因素的影响和制约,中国休闲食品的市场集中度比较强。值得欣喜的是,针对消费者的多样化诉求及休闲食品巨大的市场空白,一些地方政府开始有意识地整合当地企业资源,大力培育休闲食品特色市场。同时,休闲食品的生产与农业资源紧密相连。不同的地域有着截然不同的农业资源,产业集中度较高,由此形成了众多具备独特资源优势的休闲食品品类,引领着中国休闲食品的发展潮流。目前,已经兴起了诸如福建军团、安徽炒货军团、湖南辣食品、河南速冻食品军团等一大批优良的休闲食品企业。
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休闲食品发展前景
随着我国旅游的行业的兴旺发展,休闲食品尤其是绿色休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。我国绿色休闲食品市场迅速发展,2009年市场规模90亿元,2010年增长至123.5亿元,预计2014年将达到363.7亿元,在中国食品市场的地位日益重要。
对于已经处于该市场中的企业主,应该把握市场趋势,加紧开发新产品;而对那些即将进入该市场的投资者,则应该了解市场信息,做好投资决策。
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