河南老大薯业机械加工厂多年以来专业从事“各型号薯类机械加工、销售”的公司
主要经营:红薯粉碎机、红薯清洗上料机、薯类浆渣分离机、葛根粉碎机、薯类淀粉加工设备,土豆淀粉加工设备,红薯淀粉加工设备,土豆粉碎机,土豆清洗机等一系列薯类加工设备
老大薯业机械------设备经久耐用 性能更稳定 高l效更节能 售后服务靠谱的地道厂家
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红薯粉碎机是薯类淀粉加工的多用加工机械,能够一次完成鲜薯的粗破碎、细磨浆、浆渣分离三道工序,广泛应用于各大、中、小规模淀粉厂及家庭制粉。红薯粉碎机具有结构合理,操作简单,运转平稳,生产率高,等优点,能够一次完成鲜薯的粗破碎、细磨浆、浆渣自动分离三道工序,能够重复利用浆液,减少了制粉生产过程中的废水。
芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋,为蕉科美人蕉属的植物原产于南美洲等地,芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源,也是酿造发酵、食品和饲料加工的好原料。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大,糊化温度低,糊透明度好,链淀粉含量高,成膜性好,其分子量也很大,与马铃薯淀粉接近,具有较好的应用性质。芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主,并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。目前,芭蕉芋淀粉主要以手工作坊式生产为主。其实,芭蕉芋的淀粉含量高,蛋白质、脂肪、灰分等杂质少,淀粉颗粒又大,是易用机制法生产淀粉的原料。由此,固得威薯业针对芭蕉芋的生物特性如纤维大、果胶质含量大,淀粉沉淀快,进行了该方面的生产设计和实践,开发了专门的粉碎系统和分离系统,并对其脱水和除砂工艺进行了优化,更适合芭蕉芋淀粉的加工,并在国内外多家芭蕉芋淀粉厂使用,取得良好效果。 二、 工艺流程 : 芭蕉芋-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-粉碎、分离(芭蕉芋专用型曲网挤压型制粉机)-除砂-浓缩精制-真空脱水-气流干燥-成品包装
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如何提高红薯淀粉的纯度和光泽度?
红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一,红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉,所以以鲜薯加工淀粉为多,由于红薯切制比较麻烦,现在很少有人用红薯干来加工淀粉。
在红薯淀粉的加工过程中,须将红薯中所含的蛋白质分离出去,这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机,旋流器,其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去,干物质俗称之为黄粉。
黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格,而在工业级淀粉中,特别是变性淀粉中要求却相当严格,所以,要想生产较高的淀粉,必须有净化设备作保障。