龙游恒力果蔬机械有限公司拥有专业的技术人员和精密的加工机械、先进的检测、检验及调试设备,是浙江省地区研制开发和推广应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的专业厂家。长期在广大用户加工现场关注设备的运行和加工效果,积累了许多宝贵经验,在控制水果损伤、节能效率高、喷蜡等系统中有独特的设计。
果蔬加工为何进行烫漂处理,烫漂时间怎么确定
烫漂时间一般以过氧划氢酶和过氧化物酶恰好失活为标准来确定烫漂的时间。指示剂:①0.3%~0.5%的愈创木酚溶液(用50%的酒精溶解);②0.3%~0.5%的联苯胺溶(用50%的酒精溶解)检验过氧化物酶和过氧划氢酶的活性存在与否,可用指示剂和双氧水滴加在烫漂冷却后的原料纵切面上的中心部位,如果变色,说明酶的活性存在,如果不变色,说明酶的活性已经被钝化。
龙游恒力果蔬机械有限公司拥有专业的技术人员和精密的加工机械、先进的检测、检验及调试设备,是浙江省地区研制开发和推广应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的专业厂家。长期在广大用户加工现场关注设备的运行和加工效果,积累了许多宝贵经验,在控制水果损伤、节能效率高、喷蜡等系统中有独特的设计。
随着物质生活水平的不断丰富,人们对饮食健康要求也越来越高,水果清洗机必将迎来广大的发展市场和应用空间。如果国家针对机器的性能和灭菌保鲜作用出台一致标准,企业投入时间、精力和金钱专心改良制造设备,使其实现应有的应用价值,被消费者所接纳。那么,果蔬清洗机发展机遇的春天也将真正到来。
龙游恒力果蔬机械有限公司拥有专业的技术人员和精密的加工机械、先进的检测、检验及调试设备,是浙江省地区研制开发和推广应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的专业厂家。长期在广大用户加工现场关注设备的运行和加工效果,积累了许多宝贵经验,在控制水果损伤、节能效率高、喷蜡等系统中有独特的设计。
臭氧
臭氧(O?)又称为超氧,是氧气(O?)的同素异形体,在常温下,它是一种有特殊臭味的淡蓝色气体的。臭氧主要分布在10~50km高度的平流层大气中,极大值在20~30km高度之间。在常温常压下,稳定性较差,可自行分解为氧气。臭氧具有青草的味道,吸入少量对人体有益,吸入过量对人体健康有一定危害。不可燃,纯净物。氧气通过电可变为臭氧。