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干货豆制品供应商,加盟干货豆制品,永茂豆 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:广东省东莞市
  • 发布公司:东莞市永茂食品科技有限公司
  • 产品型号:LL1002
  • 品 牌:豆腐坊加盟
  • 发布日期:2017/10/31 15:11:51
  • 联系人QQ:451446247 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


永茂教您做凉拌腐竹

      腐竹是大豆磨浆烧煮后,从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。现在,就让永茂食品来给各位爱吃腐竹的客官介绍一道关于腐竹的佳肴吧。

      1、食材:腐竹、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜、生抽、耗油、盐、鸡精、香油、香芹;

      2、腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到没有硬心为止,然后切成差不多的长度,香芹也切成合适的长度备用;

      3、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都切好备用;

      4、锅中注入清水烧至沸腾,放盐把腐竹在锅里煮3分钟左右捞出,再把香芹煮2分钟捞出,捞出都要滤干多余的水分哦;

      5、取一个小碗,在里面放入生抽、耗油、盐、鸡精、香油;

      6、热锅热油,放入小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜炒香;

      7、把炒香的辣椒们和调好的酱料一起倒在腐竹上面,搅拌均匀;

      8、待其温度凉后,就可以享用啦。

      东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。永茂食品直销各种豆制品:油炸腐竹、散装腐竹、腐竹卷、腐竹豆皮、油条、油豆腐、香干、白干、牛皮干、五香干、大包干、酱豆干、五香豆丝、素鸡、千张、茶干、千页豆腐等等各种豆制品。休闲好“食”尚,唯有永茂食品。让味觉随心掌握,让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了,吃不够的永茂食品。



 豆腐皮的百变做法   

     豆腐皮江南制成薄膜状,称豆腐衣,可包肉泥;北方制成竹竿装,称腐竹,可炒菜。下面就为大家介绍一道东北家常菜——尖椒干豆腐。

      1、将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用,干豆腐也可以切成条状,不过尖椒也要随着切成丝状,肉也切成丝状,菱形块是东北尖椒干豆腐最常见的切法。干豆腐提前用水焯一下会去掉豆腥味还能使炒好的干豆腐柔软好吃;

      2、尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片;

      3、瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟;

      4、炒锅烧热微冒烟放入植物油,烧热,放入肉片炒至变色;

      5、放入葱姜末爆香,再放入干豆腐、生抽、花椒粉炒匀;

      6、放小半碗清水中火炖2分钟放入青椒炒匀放盐调味;

      7、将蒜末放入水淀粉中倒入锅里汁浓即可,尖椒干豆腐一定要用水淀粉勾芡,这样才能让豆腐更入味。

      阅读完之后,是不是都能从文字中感到一股香喷喷的味道呢?那还等什么呢?来永茂食品科技有限公司购买新鲜美味的油豆腐回去制作这道菜吧。哪家豆腐皮好?哪家豆腐皮批发价格实惠?当然是选我们——东莞市永茂食品科技有限公司,天然好滋味,欢迎您的来电咨询、订购!


自制凉拌豆腐干

     豆腐干也叫做香干,因为不但有嚼劲,而且味道顶呱呱的,豆腐干就是那么的好吃。那么凉拌豆腐干又是怎么样做的呢,就让永茂食品来告诉您吧。

     材料:原料:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放。


做法步骤:

     1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝;

     2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开;

     3,芝麻微波炉20秒2次转熟;

     4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和,因为醋和花椒一起放,容易发苦,所以醋要留到所有的调料放完之后再放,一道美味的凉拌豆腐干就完成了。

     大家阅读了之后,是不是心痒痒的,好想吃呢?哈哈,那么就来永茂食品购买新鲜美味的豆腐干回去制作吧。东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业,在继承了传统的生产工艺的基础上,永茂的豆制品生产采用了国内一流的加工设备,全自动流水线生产作业,所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理,生产全过程实时监控,以确保每一份永茂豆制品的安全。选购豆腐干,就来东莞市永茂食品科技有限公司吧!天然好滋味,就在永茂食品!欢迎您的来电咨询、订购!



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东莞市永茂食品科技有限公司

联系人:陈曼纯(总经理)

手机:13600289846

邮箱:451446247@qq.com

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电话: 传真:

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:东莞市永茂食品科技有限公司
  • 主营产品:水豆腐
  • 公司所在地:广东省东莞市